超小厨美食
酱卤豆干鸟蛋
材料
鸟蛋3斤 豆干1斤 甘草23片
做法
1
备料
2
先将糖类用半杯水小火煮溶，不要大火，会焦掉结块
3
小火拌匀
4
以上全部倒入糖水中，放2~3片甘草，豆干以及鸟蛋，用小火煮3小时(不加盖)，煮至汤汁剩大约两杯时
5
这是煮了两个小时 ( 其实这样就很好吃了)
6
煮了三个小时
7
卤好的鸟蛋，闪闪发亮哦!!
8
放凉用电风伞吹，冰起来又Q，又好吃!!
9
上桌
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