透抽蛋黄卷 的做法_透抽蛋黄卷 怎么做_透抽蛋黄卷 的家常做法_崔传德 透抽蛋黄卷 材料 透抽2尾 毛豆、玉米、红萝卜适量 生咸蛋黄适量 做法 1 准备食材 2 生咸蛋黄喷上米酒去腥并切碎混入毛豆、玉米或喜欢的蔬菜料 3 将混好的料塞入透抽的肚子里只需填8分满,再用两支牙签固定开口 4 中火蒸10分钟,待凉切片即可(用电锅的话,大概是外锅一杯水蒸15-20分) 5 放凉切片淋上沙拉即可 6 上桌