咖喱芝士蟹肉酱的做法_咖喱芝士蟹肉酱怎么做_咖喱芝士蟹肉酱的家常做法_杜会茹

咖喱芝士蟹肉酱

材料

蟹肉300克


洋葱1/4个


蘑菇2个


日本咖喱块1块


黄油20克


牛奶150毫升


蒜蓉1汤匙


面包糠适量


水牛芝士碎适量


胡椒粉适量


欧芹碎装饰用

做法

1. 

   1

   洋葱及蘑菇切幼粒

2. 

   2

   用中火烧热锅，加少许油炒溶黄油，加入蒜蓉、洋葱及蘑菇炒香

3. 

   3

   加入蟹肉煮1分钟

4. 

   4

   加入牛奶煮至微开

5. 

   5

   熄火，加入咖喱块搅拌至溶化，加胡椒粉调味

6. 

   6

   将蟹肉放入烤盘中，洒上面包糠及水牛芝士碎

7. 

   7

   放入烤箱至芝士溶化

8. 

   8

   洒上欧芹碎即成