糖醋田鸡的做法_糖醋田鸡怎么做_糖醋田鸡的家常做法_丁兰芳

糖醋田鸡

材料

田鸡2只


洋葱1两


红黄椒1两


罐头凤梨片2片


葱1支


番茄1粒

做法

1. 

   1

   洋葱、红黄椒、蕃茄、凤梨片切块状，葱切段，田鸡洗好后剁成块状。

2. 

   2

   田鸡加一点盐和蛋抓醃后，沾裹地瓜粉下去炸熟。

3. 

   3

   起油锅，洋葱、葱段、蕃茄先下去炒，蕃茄炒开始烂时加蕃茄酱下去炒，蕃茄酱炒过后加水、糖、凤梨片、红黄椒，调味完勾芡，勾到汤汁浓后加白醋下去。

4. 

   4

   最后加炸好的田鸡下去拌匀即可。