青萝卜羊排做法大全家常

1.羊排炖萝卜的做法,羊排炖萝卜怎么做好吃,羊排

食材明细

羊排1000克

白萝卜二个

盐适量

桂皮适量

八角适量

姜片适量

香葱适量

香叶适量

原味口味

炖工艺

半小时耗时

高级难度

羊排炖萝卜的做法步骤

1

备羊排

2

过开水去腥味

3

再用清水冲洗，

4

放进电压锅里加姜片，桂皮，香叶，八角，清水

5

调至排骨档高压

6

炖好的羊排

7

去骨头切块

8

白萝卜二个

9

切丁

10

将切好的萝卜丁，羊肉放进炖羊肉的锅里

11

加盐

12

再炖10分钟

13

撒上芹菜即成。

2.青萝卜炖羊肉怎么做好吃

青萝卜炖羊肉的做法步骤1、羊肉洗净切成稍大一点儿的块儿，提前用清水浸泡4小时以上，中间多次换水；2、凉水入锅，大火烧开2、3分钟，出净浮沫后，捞出羊肉，用不烫手的热水冲洗干净；3、青萝卜切滚刀块，所有香料包括生姜、山楂干一起放入茶包袋，备用；4、将羊肉放进炖锅或砂锅，加入调料包；5、加入足量热水；6、大火煮开后加入适量料酒，再次煮开，转小火盖锅盖慢炖至羊肉基本熟烂；7、加入萝卜，继续炖至萝卜熟烂；8、其间不断打去浮沫；9、尝尝羊肉是否达到自己喜欢的熟烂程度熟烂，加入适量盐调味；10、加入适量现磨胡椒粉调味，盛到汤碗中，撒上适量香菜，即可。

3.青萝卜炖羊肉怎么做好吃

青萝卜炖羊肉的做法步骤

1、羊肉洗净切成稍大一点儿的块儿，提前用清水浸泡4小时以上，中间多次换水；

2、凉水入锅，大火烧开2、3分钟，出净浮沫后，捞出羊肉，用不烫手的热水冲洗干净；

3、青萝卜切滚刀块，所有香料包括生姜、山楂干一起放入茶包袋，备用；

4、将羊肉放进炖锅或砂锅，加入调料包；

5、加入足量热水；

6、大火煮开后加入适量料酒，再次煮开，转小火盖锅盖慢炖至羊肉基本熟烂；

7、加入萝卜，继续炖至萝卜熟烂；

8、其间不断打去浮沫；

9、尝尝羊肉是否达到自己喜欢的熟烂程度熟烂，加入适量盐调味；

10、加入适量现磨胡椒粉调味，盛到汤碗中，撒上适量香菜，即可。

4.青萝卜怎么做好吃,羊肉清炖青萝卜的家常做法

食材明细羊肉500g青萝卜半根山楂干适量香菜适量生姜适量八角适量花椒适量小茴香适2113量草果适量香叶适量料酒适量盐适量胡椒粉5261适量咸鲜口味炖工艺数小时耗时简单难度青萝卜炖羊肉的做法步骤1羊肉洗净切成稍大一点儿的块儿，提前用清水浸泡4小时以上，中间多次换水；2凉水入锅4102,3大火烧开2、3分钟，出净浮沫后，捞出羊肉，用不烫手的热水冲洗干净；4青萝卜切滚刀块，所有香料1653包括生姜、山楂干一起放入茶包袋，备用；5将羊肉放进炖锅或砂锅，加入调料包；6加入足量热水；7大火煮开后加入适量料酒，再次煮开，转小火盖锅盖慢炖至羊肉基本熟烂；8加入萝卜，继续炖至萝卜熟烂；9其间不断打去版浮沫；10尝尝羊肉是否达到自己喜欢的熟烂程度熟烂，加入适量盐调味；11加入适量现磨胡椒权粉调味；12盛到汤碗中，撒上适量香菜，即可。

5.萝卜炖羊排的做法,萝卜炖羊排怎么做好吃,萝卜

萝卜炖羊排的做法

1.

羊排斩成小段用清水泡净血水后捞出备用，白萝卜、葱、姜洗净备用

2.

大葱切段、姜切片备用

3.

羊排放入锅中加入适量清水，放入葱段、姜片和花椒粒

4.

盖上锅盖大火炖煮

5.

开锅后用勺子撇去浮沫，加入适量料酒转小火慢炖

6.

白萝卜切成滚刀块备用

7.

羊排炖得烂一点才会好吃，所以需要煮炖较长时间，差不多炖煮一个多小时的时候可以用筷子戳一下，如果太硬就继续炖煮

8.

羊排炖的差不多的时候放入切好的萝卜块

9.

加入适量白胡椒粉

10.

放入泡好的枸杞子，调入适量盐、用小火炖至萝卜块软透即可

6.羊肉可以炖青萝卜吗

一、羊肉能和萝卜一起吃。

萝卜炖羊肉属于家常菜，主要工艺是炖。萝卜软烂，清香味淡，具有清痰止咳，温中益气之功效。

增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；食材明细羊肉500g青萝卜半根山楂干适量香菜适量生姜适量八角适量花椒适量小茴香适量草果适量香叶适量料酒适量盐适量胡椒粉适量咸鲜口味炖工艺数小时耗时简单难度青萝卜炖羊肉的做法步骤1羊肉洗净切成稍大一点儿的块儿，提前用清水浸泡4小时以上，中间多次换水；2凉水入锅，3大火烧开2、3分钟，出净浮沫后，捞出羊肉，用不烫手的热水冲洗干净；4青萝卜切滚刀块，所有香料包括生姜、山楂干一起放入茶包袋，备用；5将羊肉放进炖锅或砂锅，加入调料包；6加入足量热水；7大火煮开后加入适量料酒，再次煮开，转小火盖锅盖慢炖至羊肉基本熟烂；8加入萝卜，继续炖至萝卜熟烂；9其间不断打去浮沫；10尝尝羊肉是否达到自己喜欢的熟烂程度熟烂，加入适量盐调味；11加入适量现磨胡椒粉调味；12盛到汤碗中，撒上适量香菜，即可。

7.萝卜羊排汤怎么做好吃,胡萝卜羊排汤的家常做法

食材用料：

羊排[图]羊排两条

萝卜[图]萝卜一个相克食物

姜、料酒、盐、鸡精适量

葱[图]葱三棵相克食物

菜谱做法：

萝卜羊排汤的做法图解11.羊排洗净斩小段、

萝卜羊排汤的做法图解22.萝卜洗净切块

萝卜羊排汤的做法图解33.取锅放适量水烧开放入料酒姜、烧开放入羊排飞水洗净沥干

萝卜羊排汤的做法图解44.取砂锅放足量水烧开放入羊排料酒姜烧开转小火煲一个钟、放入萝卜继续煲四十分钟放入盐葱白宝五分钟撒上葱花鸡精搅匀即可