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韭菜炒鱿鱼须

材料

主料：韭菜200克，鱿鱼须300克，

辅料：酱油，味精，料酒，精盐各适量

做法

1.韭菜切段，鱿鱼须2公分。

2.锅内加水开后鱿鱼须放进去烫一下，捞出过冷水，沥干待用。

3.锅内放油，下鱿鱼须大火翻炒，加酱油，精盐，料酒，煸炒。

4.放入韭菜大火翻炒，放味精出锅。