墨鱼紫菜虾米汤的做法_墨鱼紫菜虾米汤怎么做_墨鱼紫菜虾米汤的家常做法_杜晓英

墨鱼紫菜虾米汤

材料

墨鱼4条


紫菜10克


虾米20克


姜3片


盐、鸡粉适量

做法

1. 

   1

   墨鱼去皮、眼、嘴、墨囊，洗净后切段，加盐、鸡粉醃渍10分钟。

2. 

   2

   紫菜用清水浸软洗净；虾米洗净备用。

3. 

   3

   锅中加适量清水，大火烧开，放入姜片、紫菜、虾米，再次煮开，放入墨鱼段，煮5分钟。

4. 

   4

   出锅前加盐调味即可。