素萝卜馅的做法大全图解

1.萝卜素饺子馅的做法

准备材料

胡萝卜:300g、食盐:适量、调和油:适量、鸡蛋:4个、黑木耳:适量、五香粉:适量、小白菜:适量。

1、把胡萝卜去皮擦成细丝剁碎

2、木耳泡发洗干净也剁碎

3、将鸡蛋打散,倒入锅中滑炒,炒成小丁后关火放入葱花炒匀

4、然后锅中放油,油热后将胡萝卜丝炒软,盛出备用

5、炒好的胡萝卜放入鸡蛋丁和木耳中,加入适量的青菜末、盐、五香粉拌匀这个馅就调好了

2.白萝卜素饺子馅的家常做法怎么做好吃

食材白萝卜800克白面粉200克油适量盐适量蚝油适量葱花500克花椒适量糖适量酵母适量制作时间:1-2小时用餐人数:步骤1白萝卜去皮切成丁。

2把萝卜丁用搅拌机打成小颗粒后,撒一点盐去水份用。3两颗大葱切成指甲大的小块。

4锅中放点花椒和食用油烧热。5把萝卜馅挤干后和葱花一起放在容器内,把烧热的花椒油趁热浇在萝卜馅和葱花上。

6再倒入蚝油、糖。7简单的拌匀就行,不能多搅拌,否则容易出水。

8面发好后,按常规开始包包子,馅可以多放一些。9看看,我是这样捏包子摺的。

10看看包好的第一个大包子。11再给个包子的集体照。

12蒸好的第一锅包子,很白很暄吧。13一个单独的包子照片。

14装盘子的再来一张。15再来一张,看看这盘漂亮的包子。

16掰开一个看看这包子的馅,很清爽、很好看吧。

3.白萝卜素饺子馅的家常做法怎么做好吃

食材

白萝卜800克

白面粉200克

油适量

盐适量

蚝油适量

葱花500克

花椒适量

糖适量

酵母适量

制作时间:1-2小时

用餐人数:

步骤

1

白萝卜去皮切成丁。

2

把萝卜丁用搅拌机打成小颗粒后,撒一点盐去水份用。

3

两颗大葱切成指甲大的小块。

4

锅中放点花椒和食用油烧热。

5

把萝卜馅挤干后和葱花一起放在容器内,把烧热的花椒油趁热浇在萝卜馅和葱花上。

6

再倒入蚝油、糖。

7

简单的拌匀就行,不能多搅拌,否则容易出水。

8

面发好后,按常规开始包包子,馅可以多放一些。

9

看看,我是这样捏包子摺的。

10

看看包好的第一个大包子。

11

再给个包子的集体照。

12

蒸好的第一锅包子,很白很暄吧。

13

一个单独的包子照片。

14

装盘子的再来一张。

15

再来一张,看看这盘漂亮的包子。

16

掰开一个看看这包子的馅,很清爽、很好看吧。

4.包子的做法,素萝卜馅大包子怎么做好吃,素

素萝卜馅大包子做法

食材明细

红萝卜300克

泡好的虾米1/3碗

肉馅1/2碗

发酵好的面团600克

葱姜末适量

酱油少量

精盐适量

花椒粉少量

胡椒粉少量

面碱1大勺

咸鲜口

1

准备红萝卜300克、泡好的虾米1/3碗、肉馅1/2碗(这个图7可以看到)。

2

把300克红萝卜插成丝。

3

把葱姜切成末。

4

红萝卜丝放入锅中焯一下。

5

焯好的红萝卜丝放入凉水中。

6

捞出红萝卜丝用手撰干水分。

7

在红萝卜丝的盆中加入1/2碗肉馅、葱末和姜末和其他全部调料。

8

将馅料搅拌均匀。

9

发酵好的面团600克、面碱一大勺。

10

面碱放入发酵面团中充分揉匀。

11

把揉好的面团切成一样大小的小剂子。

12

把小剂子分别揉匀并擀成中间厚边缘薄的面饼。

13

取一面饼包入红萝卜馅。

14

全部包好后排入锅中,盖盖儿稍醒一会。

15

冷水下锅,相当于2次的醒发,开锅后中火蒸20分钟毕火,3分钟后起锅。

5.素萝卜馅大包子的做法,素萝卜馅大包子怎么做好吃,素

1.面粉三勺。

2.酵母二勺。

3.细白砂糖二勺。

4.一起搅拌均匀。

5.用温水和成比饺子面还软一些的面团,放一边醒着。

6.去皮白萝卜用搅拌机打成细小颗粒后倒点香油拌匀。

7.大葱切成小颗粒铺在萝卜馅上。

8.花椒油烧热浇在馅上,同时加入适量生抽、细白砂糖、蚝油拌匀。

9.约40分钟后,面发好了。

10.擀成适合的皮子。

11.放入馅包成成品。

12.蒸好后的包子。

13.白白胖胖的大包子,看着就喜欢,给个特写镜头。

14.看看,是不是发得很好,咬一口流油呀。哈哈,真香!

15.诱人的满满一大盘包子。

6.素馅萝卜蒸饺的做法,素馅萝卜蒸饺怎么做好吃,素馅萝卜蒸

食材用料:

萝卜[图]萝卜相克食物

粉条

虾皮儿

酱油[图]酱油

鸡精

胡椒粉[图]胡椒粉

食用油[图]食用油

葱[图]葱相克食物

姜[图]姜相克食物

菜谱做法:

素馅蒸饺的做法图解11.和好面,放在面盆里醒着,这时候就可以准备其它食材了。

素馅蒸饺的做法图解22.将萝卜洗净用擦板擦成萝卜丝,再过水焯一下捞出,放在菜板上剁碎。

素馅蒸饺的做法图解33.将粉条过水焯熟,捞出剁碎。

素馅蒸饺的做法图解44.再将葱,姜,剁成碎沫,放到剁好的萝卜丝和粉条碎里。里面同时放入虾皮儿,盐,鸡精,酱油,胡椒粉,按同一个方向搅动,拌成馅料。

素馅蒸饺的做法图解55.拌好的馅料就是这样了,如果愿意吃香油的话还可以少放一些香油。因为我老公不爱吃香油,所以我没放。

素馅蒸饺的做法图解66.将醒好的面团放到面板上,切成比饺子皮大一些的剂子,擀的时候要擀得厚一些,这样蒸出来的饺子才好吃。擀薄的话蒸出来的面相发黑。

素馅蒸饺的做法图解77.把蒸锅放好水,等水开了,再放入包好的饺子,等再开了之后,十一二分钟就可以出锅了。

素馅蒸饺的做法图解88.素馅萝卜粉条大蒸饺就蒸好了。现在可以好好享用了。喜欢蘸蒜酱的可以调一些蒜酱蘸着吃哟!绿色食品,健康卫生。

素萝卜馅的做法大全图解