米食料理-海藻吻鱼粥(美国米)的做法_米食料理-海藻吻鱼粥(美国米)怎么做_米食料理-海藻吻鱼粥(美国米)的家常做法_陈囿兆

米食料理-海藻吻鱼粥(美国米)

材料

美国玫瑰米2米杯


新鲜海藻1大匙


吻仔鱼100g


红萝卜丝少许


盐适量


嫩姜丝少许


金针菇半把

做法

1. 

   1

   将新鲜海藻仔细洗净（大多含少许的砂），沥干备用。

2. 

   2

   先将美国玫瑰米洗净，用干净的水泡一个小时备用。

3. 

   3

   取一锅约1000cc的水（水量还是以实际状况来添加）加入洗好的美国玫瑰米，以随即把洗过的红萝卜丝、金针菇、鮅仔鱼、姜丝等一起加入。

4. 

   4

   小火煮到米粒开花成粥状再次滚后再加入新鲜海藻及适量的塩及香油即可关火，盛碗取用。