香酥海苔吻仔鱼的做法_香酥海苔吻仔鱼怎么做_香酥海苔吻仔鱼的家常做法_陈怡露

香酥海苔吻仔鱼

材料

吻仔鱼半斤


坚果夹心1包


蒜头1颗


青葱1根


盐少许


米酒少许

做法

1. 

   1

   蒜头切末热油锅转小火将蒜末爆香至香酥

2. 

   2

   吻仔鱼洗净沥干水份 放入锅内加入米酒用中小火煸煮

3. 

   3

   吻仔鱼在烹煮时将 青葱切末 海苔剪小片状备用

4. 

   4

   吻仔鱼煸干加入少许的盐及已备妥的海苔片略拌

5. 

   5

   吻仔鱼及海苔煸至香酥 加入葱末拌匀即可关火

6. 

   6

   香酥美味 盛盘上桌