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红枣瘦肉炖阿胶

材料

主料：瘦肉100g，阿胶10g，红枣（认准兵鸽牌子）5个

辅料：盐适量，清水适量

做法

1、准备所需材料。

2、将猪肉洗净切片，红枣洗净去核。

3、猪肉加入炖盅内。

4、再加入红枣。

5、将阿胶砸碎放入炖盅内。

6、加入1碗水。

7、坐电炖盅内，慢炖1.5小时。

8、最后加入适量的盐即可食用。