蟹黄烧鱼肚的做法_蟹黄烧鱼肚怎么做_蟹黄烧鱼肚的家常做法_李痴灵

蟹黄烧鱼肚

材料

水发鱼肚300克，熟蟹黄20克，西兰花200克，盐1／2茶匙，味精1／4茶匙，水淀粉2茶匙，二汤200克，葱油2茶匙。

做法

将水发鱼肚焯水，锅内加入二汤，盐、味精、鱼肚，烧开后转中火入味，勾芡，淋入葱油，整齐排入盘中，撒上熟蟹黄，西兰花围边即可。

小诀窍

特点

色泽素雅，鲜嫩滑爽。