1.玉米骨头汤怎么做好吃,玉米骨头汤的家常做
主料猪骨600g 辅料料酒适量盐适量玉米适量枸杞10g葱适量姜适量白糖适量 步骤玉米骨头汤的做法步骤11.猪骨洗净,放入开水锅中焯一下,捞出洗净。
玉米骨头汤的做法步骤22.姜切片,葱切段备用。玉米骨头汤的做法步骤33.玉米切块备用。
玉米骨头汤的做法步骤44.砂锅放入适量清水,放入骨头和葱姜。玉米骨头汤的做法步骤55.烧开以后,撇去浮沫,倒入适量料酒、白醋,放适量白糖。
玉米骨头汤的做法步骤66.放入玉米和枸杞,中小火继续炖煮。玉米骨头汤的做法步骤77.炖1个半小时后,放入适量盐调味即可。
2.玉米排骨汤怎么炖做法图解
做法
做法一
食材准备
玉米、猪肋排 、葱、姜
制作步骤
1.将排骨剁成块状,长短随意。
2.玉米去皮、去丝,切成小段。
3.葱切段,姜切片。
4.砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)!
5.往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮半小时。
6.煲熟,加入少许盐调味即可。
做法二
食材准备
猪骨500克 ,玉米棒150克,胡萝卜100克,生姜10克,红枣10克,盐5克,味精1克,鸡精粉2克,绍酒2克,清汤适量
制作步骤
1.猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净。
2.锅内加水,待水开时,投入猪骨,胡萝卜,用火煮透冲净。
3.用瓦煲一个,投入猪骨,胡萝卜,玉米,生姜,红枣,注入清汤,绍酒,用小火煲1小时后,去掉姜,调入盐,味精,鸡精粉,再煲20分钟即可。
做法三
食材准备
玉米、猪肉排、葱、姜。
制作步骤
1.选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤,将排骨剁成块状,长短随意。
2.玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片,葱打结。
3.肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。
4.煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。
3.怎样煲玉米排骨汤
制作方法方法一 原料:玉米、猪肋排 、葱、姜 做法:1.将排骨剁成块状,长短随意。
玉米排骨汤
2.玉米去皮、去丝,切成小段。 3.葱切段,姜切片。 4.砂锅内放水,将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋),葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉,再放入玉米, 一同煲制。 5.煲熟后去掉葱及姜片,加入少许盐调味即可。 方法二 原料:猪骨500克 ,玉米棒150克,胡萝卜100克,生姜10克,红枣10克,盐5克,味精1克,鸡精粉2克,绍酒2克,清汤适量 制作配料(11张) 做法:1.猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净。
2.锅内加水,待水开时,投入猪骨,胡萝卜,用火煮透冲净。 3.用瓦煲一个,投入猪骨,胡萝卜,玉米,生姜,红枣,注入清汤,绍酒,用小火煲1小时后,去掉姜,调入盐,味精,鸡精粉,再煲20分钟即可。 编辑本段营养价值菜肴营养价值 玉米排骨汤,原材料有玉米和排骨。玉米是营养价值极高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾
玉米排骨汤
和胃、益气生津、润心肺,两味与排骨配伍炖服,既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节,用骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单,做法不难,是一道常见的家常菜,它既能开胃益脾又可润肺养心,经常食用则延年益寿。
4.玉米排骨汤怎么做好喝
食材用料
猪排500克
玉米1个相克食物
胡萝卜1个相克食物
白醋两滴相克食物
姜2片相克食物
葱2根相克食物
盐适量
饮用水适量
玉米排骨汤的做法
玉米排骨汤的做法图解11.准备的玉米,胡罗卜。
玉米排骨汤的做法图解22.玉米切成小块。(如图所示。)
玉米排骨汤的做法图解33.胡萝卜切成花型。
玉米排骨汤的做法图解44.葱洗干净,卷起打结备用。
玉米排骨汤的做法图解55.将排骨清洗干净,剁成3~5厘米的段。
玉米排骨汤的做法图解66.锅里置适量的饮用水放入排骨。
玉米排骨汤的做法图解77.打火将锅里的排骨烧开会浮起一层白膜,用勺把白膜打捞干净。
玉米排骨汤的做法图解88.白膜打捞干净以后放入姜片,葱结,放两滴白醋、玉米,盖上锅盖压10分钟。(上班族为了省时间,用的高压锅,如果有时间用砂煲炖更香更好吃。)
玉米排骨汤的做法图解99.压10分钟以后差不多了,高压锅用水降温,高压锅没有气打开锅盖放入盐,胡萝卜再盖上锅盖。
玉米排骨汤的做法图解1010.盖上锅盖冒气压1~2分钟就可以关火啦,等几分钟让高压锅自己把气压走完,打开锅盖香味就扑鼻而来~~~捞出打结的葱以免影响美观。装盘后撒上少许葱花就可以上桌啦!
5.猪骨炖玉米的做法,猪骨炖玉米怎么做好吃,猪骨
玉米排骨汤是一道食补汤品,清甜味美,开胃益脾又可润肺养心,适宜滋补。 很受大众欢迎的一道汤水,也颇适合懒人来制作。猪骨富含卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原, 玉米排骨汤可以补充丰富的钙质,预防骨质疏松。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富。
材料
猪龙骨块250g,胡萝卜块100g,玉米棒块100g,枸杞1g,葱姜蒜60g,鲜汤料包60g
做法
1、把猪杂骨冷水下锅加料酒烧开2分钟后倒出,再用清水清洗干净;
2、把清洗干净的猪杂骨放高压锅里添足约1200克的水、加入胡萝卜块、玉米根须去干净、枸杞、50g料酒(约三汤匙),葱姜;
3、上火压15分钟就可以了,根据个人口味加入鲜汤料包。
