烫粉丝大全家常

1.粉丝怎么烫好吃

家常烫粉丝的做法步骤

1. 粉丝用剪刀从中间剪断,不然会很长不好夹,提前两小时冷水浸泡至软,赶时间的可以直接开水浸泡十分钟就可以、

这里差不多是2-3个人左右的量,看个人胃口、

2. 葱姜蒜切末,不喜欢吃生姜的可以不用放、

3. 锅内油烧热小火放生姜大蒜翻炒,

重口味的这个时候可以加点郫县豆瓣酱和泡椒碎(这些我都没放)翻炒变色后加水大火煮开,

下粉丝,加入辣椒面,生抽老抽,盐、

喜欢荤的可以来点猪肉或牛肉,加点青菜豆芽也不错哦、

4. 快出锅时加入味精或鸡精,出锅撒上葱花、

5.粉丝用的市面上买的这种一捆捆的,菜场或者超市应该都有卖,没有包装的、这种比较有劲道,不喜欢劲道的可以用龙口粉丝。

小贴士

做好后半小时内最好吃完,不能隔夜,吃多少做多少,放久了跟泡面一样会把水份吸收掉不好吃的、

2.汤怎么做好吃,酸辣粉丝汤的家常做法

食材与明细

山芋粉丝适量

花生米适量

黑芝麻适量

酸黄豆适量

辣椒油适量

醋适量

鸡精适量

香油适量

生抽适量

葱适量

难度初级

时间20分钟 做法步骤

1.

准备的料。

2.

先用清水把粉丝泡软。

3.

葱洗净切碎。

4.

黑芝麻炒熟,花生米用油小火炸熟。

5.

用酸黄豆,黑芝麻,花生米,醋,生抽,辣椒油,鸡精,盐,香油,葱花调成底料。

6.

烧开一锅水,水开后加点盐,把粉丝放里面烫熟。

7.

盛出倒在准备好的底料里面拌匀就可以。

温馨小提示

酸黄豆豆做法就是把黄豆洗净炒熟,用醋泡一天就可以。

3.肉沫粉丝汤的做法步骤图,肉沫粉丝汤怎么做

肉末粉丝汤的做法

材料 香菇、猪肉、粉丝、鸡蛋、小葱葱绿、姜、白胡椒粉、盐、生抽、鸡粉、食用油、香油 1. 香菇切成两半、或者片、或者丁;猪肉剁碎,腌制:少量盐、生抽、食用油; 2.粉丝发好,煮熟,泡冷水; 3.鸡蛋打好,煎成饼,切丝; 4.放油,放入少量盐,炒香姜末、香菇;翻炒两下后加水; 5.水滚后把猪肉放进汤里打散,肉变色后,放入粉丝;加入适量的盐、鸡粉调味; 6.最后放入蛋丝,可以出锅; 7.碗底放入香油、胡椒粉;把汤倒入碗里,面上撒上葱花。 一道非常家常、美味的汆汤完成了。

4.汤怎么做好吃,粉丝汤的家常做法

用料

主料

粉丝来400g

调料

适量

适量

番茄酱

1个

花生

100g

毛豆腐

300g

粉丝汤的做法

1.切好的葱姜备用

2.把豆腐切成小块放在盘子里

3.切上一些应季的蔬菜,这个叫什么名字我还说不上来,反正菠菜、生菜、油麦菜等都可以的

4.把红皮花生切碎放在盘子里

5.备用的粉丝准备自好

6.西红柿切成丁

7.用水搅拌好适量的面,要稀一些

8.锅里放油,油热后加入花生翻炒,之后加入葱、姜百、西红柿翻炒,之后倒入豆腐翻炒,之后加入适量的水

9.水沸腾后,放入应季菜,加入适量的盐

10.等到再次沸腾加入粉丝,因为是给孩子们吃粉丝加入之前要剪短,继续煮上6分钟左右,等到粉丝煮软即可

11.把之前稀释的面粉倒入锅里搅拌直至有些稠状度即可

5.烤粉丝的家常做法大全怎么做好吃视频

烤蒜蓉粉丝生蚝的家常做法如下:

工具/原料

生蚝500克、绿豆粉丝1把、蒜头1大颗、酱油30毫升、葱1根、盐5克

1、粉丝提前泡软

2、底盘铺上锡约,铺上泡好的粉丝,伴上酱油和一点盐

3、生蚝用流动水冲洗下

4、铺在粉丝上面

5、蒜头和姜去皮,切末

6、下锅热油水,放蒜头末爆香

7、烤箱200度预热十分钟后,放进去烤十五分钟

8、拿出来淋上蒜末和酱油再进去烤五分钟,出炉时撒上葱花就可以上桌了!

9、烤蒜蓉粉丝生蚝成品图

6.粉条的做法,酸辣粉条怎么做好吃,酸辣粉条的家常做法

食材明细:粉条1把,鸡蛋1个,胡萝卜适量,洋葱适量,蘑菇适量,生菜适量,芝麻适量,

蒜泥少许,韩式辣椒酱适量,生抽适量糖稀适量,白糖适量,酸辣口味拌

酸辣粉条的做法步骤:

1.鸡蛋分成蛋黄和蛋白,煎熟后切丝;洋葱、胡萝卜、蘑菇用橄榄油轻微煸炒一下,生菜切丝。

2.粉条用开水煮熟后立即用凉水过几遍,淋净水后盛入自己喜欢的盘内,在粉条上按图片依次放置配菜,淋上调好的酱汁,O了。

3.左拌拌、右拌拌、小盆友、吃饭饭。

7.干烧粉条的家常做法大全怎么做好吃视频

干烧粉条的家常做法

主料

芹菜300克

粉条(干)100克

辅料

猪肉

50克

调料

色拉油

适量

食盐

适量

酱油

少许

少许

3瓣

料酒

少许

淀粉

少许

小葱

适量

花椒粉

少许

1.将干粉条用凉水泡到中间没有硬心,这样需要很长时间。如果没有时间,吃之前将干粉条用清水煮至没有硬心后,用凉水过凉,备用

2.将瘦肉切成丝放入碗内,放少许料酒和淀粉抓匀

3.芹菜去掉叶子洗净切成寸段(如果芹菜比较粗,需要先劈开,再切成段,如果芹菜比较老,还需要将切好的芹菜用热水汆一下,这样炒出来的芹菜才不会咬不动)

4.锅烧热放适量食用油,放入肉丝炒至变色

5.放入葱花、姜末炒出香味

6.放入酱油、花椒粉炒匀

7.放入芹菜炒匀,再倒入粉条炒透

8.放少许清水焖1分钟,然后放盐和大蒜末炒出蒜香味即可关火

8.自制麻辣烫粉丝怎么做好吃又简单,做法图

食材主料丸子0适量猪血0适量粉丝0适量油豆腐0适量大白菜0适量 辅料麻辣烫料0适量盐0适量步骤麻辣烫粉丝的做法步骤11.各种丸子麻辣烫粉丝的做法步骤22.猪血切块麻辣烫粉丝的做法步骤33.油豆腐切块麻辣烫粉丝的做法步骤44.粉丝泡发麻辣烫粉丝的做法步骤55.大白菜切片麻辣烫粉丝的做法步骤66.锅中倒入适量清水烧开后放入麻辣烫底料麻辣烫粉丝的做法步骤77.放入肉丸和猪血麻辣烫粉丝的做法步骤88.肉丸煮熟后放入油豆腐麻辣烫粉丝的做法步骤99.放入粉丝麻辣烫粉丝的做法步骤1010.最后放入大白菜放入盐调味即可。

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