超小厨美食
作者：
在
醋溜卷心菜
材料
卷心菜，香茹，大蒜子，酸红辣椒，生抽，醋，油盐，鸡精
做法
1.卷心菜洗净切丝、新鲜香茹洗净掰成几瓣、大蒜子拍扁切沫、酸红辣椒切小段
2.卷心菜、香茹先用烧开的水焯熟软化，然后过凉开水，装盘待用
3.将蒜沫、酸红辣椒段、盐铺在焯好的卷心菜上面，淋上热油，再浇上生抽、醋、鸡精拌均即可食用
小诀窍
操作简单易学，味道很不错哦，跟酸辣包菜的味道差不多呢
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