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卷心菜小饼

材料

卷心菜300克，面粉50克，鸡蛋2个，盐、油、胡萝卜、葱姜、鸡精适量。

做法

1、卷心菜洗净切丝加盐腌10分钟，加入鸡蛋、胡萝卜丝、胡椒粉、葱姜末、鸡精搅拌。

2、放少许面粉捏成团，用烘焙模具压成饼状。

3、用电饼铛烤制两面金黄色即可食用。