瘦肉猪肝菠菜粥的做法大全

1.猪肝菠菜粥的做法步骤图,猪肝菠菜粥怎么做

用料来

猪肝 适量

菠菜 适量

胚芽米 50克

水 700-800克

盐 少许

姜 适量

猪肝菠菜粥的做法

新鲜的猪自肝,多次泡水,清洗血沫。

锅内烧开水,放料酒,姜片,洗净的猪肝焯水一分钟,去血沫。捞出温水洗2113干净。

菠菜焯水去草酸。

猪肝切碎。没有牙齿的宝宝料理机打成泥。

熬大米粥,我用的胚芽米。熬制粘稠的时候放入猪肝泥或者丁,早放会5261老,最后几分钟放就好。放菠菜,最后放一点盐。(小宝贝就不用放了)

好喝又有营养4102的猪肝粥可以喝了。

小贴士

1.熬粥米和水的比例参考1:14,1:15,可根据个人口1653味调节。

2.煮粥的时候时不时用勺子搅动一下,会粘稠。

2.猪肝菠菜粥怎么做

制作材料

主料:粳米(100克) 菠菜(120克) 猪肝(80克)

调料:盐(3克) 姜(5克) 大葱(5克)

制作工艺

1.粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出沥干;

2.猪肝反复洗净,切成薄片;

3.菠菜洗净,去根切段;姜、葱均切丝;

4.锅内注入约1200毫升冷水,放入粳米,用旺火煮沸;

5.然后改用小火煮成稀饭;

6.放入肝片、菠菜、姜丝、葱丝,下盐调好味,继续煮至猪肝熟透即可。

3.瘦肉猪肝粥该怎么做

制作瘦肉猪肝粥的材料有猪肝、猪肉、大米、青 菜、葱花、料酒、胡椒粉各适量。

制作的方法是①猪肉、青菜洗净,切碎。 猪肝洗净,切片。

大米淘净,泡好。②锅 中注水,下入大米,开旺火,煮至米粒开 花,改中火,下入猪肉熬煮。

③转小火, 下入猪肝、青菜,烹入料酒,熬煮成粥, 加盐、胡椒粉调味,撒上葱花即可。食物性能:猪肝性温,味甘、苦;归 肝经。

功效:补血养颜、保肝明目。食用方法:温热服用,每日1次。

食用的禁忌:高血压、肥胖症、冠心病及 高血脂患者。药粥解说:中医认为,猪肝有补血健 脾、养肝明目的功效。

此粥适合贫血患者 食用。

4.菠菜猪肝瘦肉粥的做法,菠菜猪肝瘦肉粥怎么做

食材

主料

菠菜

250克

猪肝

50克

瘦肉

150克

枸子

小许

辅料

姜末

小许

适量

生抽

适量

生粉

适量

花生油

适量

步骤

1.晚上没吃完的饭直接加水煮成粥

2.准备食材

3.切好食材,猪肝泡一下去血渍

4.猪肝瘦肉加适量生抽生粉盐油姜末腌一会

5.粥差不多好了加猪肝瘦肉煮开

6.再加菠菜

7.加小许枸子把粥煮滑

8.煮好装起,完成

瘦肉猪肝菠菜粥的做法大全