马齿苋拌豆丁的做法_马齿苋拌豆丁怎么做_马齿苋拌豆丁的家常做法_陈玉春

马齿苋拌豆丁

材料

主料：豆腐干200克，马齿苋50克，白芝麻少许

调味：盐1小匙，糖1小匙，麻油2大匙

做法

1、马齿苋洗净，除去根及老叶。

2、将豆腐干洗净切成小丁。

3、备一锅水沸腾后熄火，将马齿苋泡5分钟后取出切成细末。

4、将马齿苋细末和豆腐干丁放入碗中。

5、加适量麻油、盐、糖拌匀。

6、食用时洒些白芝麻即可。

小诀窍

置冰箱2-3小时入味更可口。