黑胡椒蒜苔豆干的做法_黑胡椒蒜苔豆干怎么做_黑胡椒蒜苔豆干的家常做法_成西梅

黑胡椒蒜苔豆干

材料

蒜苔1把


豆干(切片)6块


大蒜(切末)3粒


粗粒黑胡椒1大匙


米酒1大匙


糖1小匙


酱油1小匙


盐适量

做法

1. 

   1

   起油锅炒香蒜末

2. 

   2

   下豆干煎至略焦

3. 

   3

   放入黑胡椒、糖，淋米酒拌炒出黑胡椒的辛辣

4. 

   4

   豆干推至锅边，斜锅加少许水下蒜苔炒熟

5. 

   5

   拌炒均匀，呛少许酱油收乾，加盐调味即成。