红薯菜汤的做法大全

1.红薯白菜汤的做法,红薯白菜汤怎么做好吃,红薯

食材

主料

红薯

200g

小白菜

150g

辅料

芝麻油

少许

盐

适量

鸡精

少许

步骤

1.准备一个红薯和一些白菜。

2.红薯削去外皮后洗净。

3.洗好的红薯放案板上切成0.5厘米厚的片状。

4.把切好的红薯放入煮锅里，加入适量水煮沸煮熟。

5.小白菜洗净后揪断成小段备用。

6.红薯煮熟后，放入少许芝麻油、盐、鸡精。

7.放入小白菜煮熟即可起锅食用。

小贴士

小白菜不可久煮，断生即可，保持颜色的翠绿和白菜的鲜嫩。

2.番薯汤的做法,番薯汤怎么做好吃,番薯汤的家常做法

食材明细

红薯250克适量

构杞适量

精盐适量

猪油适量

调味鲜适量

鸡精适量

香油适量

清淡口味

煮工艺

十分钟耗时

简单难度

红薯汤的做法步骤

1

红薯半个，

2

红薯去皮切片，

3

放进烧好开水的锅里，

4

将红薯片煮熟，

5

调入猪油，

6

调入猪油，构杞，精盐，调味鲜，鸡精，

7

再烧开，出锅装碗中，

8

再烧开，撒上葱花，出锅装碗中，

9

出锅装碗中，淋上香油即成。

3.补气补血的红薯汤怎么做

材料

地瓜（中2条） 约1.5斤，糖 100-120g，水 约3500CC，老姜 适量

做法

1、地瓜与老姜削皮，洗净。

2、姜整块拍打或切片，地瓜切大块（滚刀）。

3、将老姜与地瓜加水，大火煮滚后，改中小火煮约8-15分钟（依地瓜品种与采收储存方式不同，煮熟度的时间会略不同）。

4、地瓜熟透，最后加入糖溶解后即关火。原味姜汁地瓜汤即完成。

5、如果喜欢加料的地瓜汤，如汤圆、芋圆、地瓜圆..则可另起锅下圆子类煮熟，捞起加入地瓜汤中。或地瓜煮快熟时加入适量的桂圆干一起煮。

4.黄薯汗菜汤怎么做

黄薯汗菜汤的材料：

汗菜250克，黄薯1只，盐2克，油5ML，淀粉少许

黄薯汗菜汤的做法：

1.黄薯洗净去皮，切小块放蒸锅蒸熟后，压成薯泥。

2.薯泥晾凉后，加入淀粉，捏成一只只小丸子。

3.把汗菜洗净，沥干水。

4.锅里倒入一大碗水，烧开，倒入汗菜和薯丸子，再次烧开，加入盐和油调味即可

苋菜的营养价值

苋菜叶富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌内痉挛。同时含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。

苋菜还是减肥餐桌上的主角，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。同时常吃苋菜可增强体质，苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。

促进儿童生长发育，苋莱中铁、钙的含量比菠菜高，为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋莱中不含草酸，所含钙、铁进人人体后很容易被吸收利用。因此，苋菜能促进小儿的生长发育，对骨折的愈合具有一定的食疗价值。