炒芥蓝菜花的做法_炒芥蓝菜花怎么做_炒芥蓝菜花的家常做法_陈明州

炒芥蓝菜花

材料

芥兰菜花3大株


姜1块


猪油2匙


盐2小匙


烹大师1匙

做法

1. 

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   芥菜花先挑好切段~中间的心~要去丝~, 先川烫过 ( 水滚加入一匙的盐和一匙的猪油 煮 3~ 5分钟, 视个人喜爱的软硬~,捞起备用)

2. 

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   另起油锅~爆香姜片~芥蓝菜性寒~一般建议用姜来拌炒~也有人会用蒜头爆香~看个人喜爱喔~

3. 

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   加入川烫过的芥蓝菜大火快炒一下调味就好囉~

4. 

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   季节蔬菜便宜又营养~好吃又健康~简单煮~健康吃~