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西洋菜猪骨老火汤

材料

1.新鲜西洋菜一把 2.姜片适量 3.蜜枣3颗（不喜欢太甜的可以少放1颗） 4.新鲜筒骨2大块 5.适量盐

6.适量油

做法

1.筒骨飞水去血沫，洗净备用

2.西洋菜【用手】扭断成适当长度，洗净备用

3.把姜片和蜜枣放入，水开后放入筒骨和西洋菜

4.放入后再次大火煮开，后换小火慢炖，待西洋菜变成黄色即可，

目测至少需要40分钟-60分钟不等，煮的越大锅越需要延长时间，起锅前加入油与盐。

完成~

图片是百度的，自己看看颜色参考下即可