清炒白菜心的做法_清炒白菜心怎么做_清炒白菜心的家常做法_丁洋

清炒白菜心

材料

矮脚白菜心8株


红萝卜1/3条


蒜头2颗


盐适量


鸡粉少许

做法

1. 

   1

   白菜心洗净切段，红萝卜切片状，蒜头切片；煮一锅滚水，加入少许的盐及沙拉油，将红萝卜汆烫3分钟后沥起备用。

2. 

   2

   热锅放入2匙油，蒜头放入爆香，将白菜心及红萝卜片放入锅内快炒，可加少许的水煨炒一下，以盐及少许的鸡粉调味，均匀拌炒后就可以盛盘上桌囉!