1.萝卜丁怎么做
主料：白萝卜1根。
配料：青椒1/2个、红椒1/2个。调料：番茄酱2大勺、山西老陈醋1/2汤匙、白糖1汤匙、凉白开1勺、食用油适量。
做法：1.准备一个小碗，碗里放入2大勺番茄酱。2.放入1/2汤匙山西老陈醋。
3.放入1汤匙白糖。4.放入1勺凉白开，顺便用勺子把酱汁搅拌均匀，调成樱桃汁。
5.平底锅重放火上，把调好的樱桃汁倒在锅里，小火熬煮至汤汁烧开。6.放入煎好的萝卜丁。
7.青椒和红椒洗净，分别切成菱形块。8.青椒块和红椒块放入锅中。
9.开中火，用铲子翻炒使樱桃汁均匀的包裹在萝卜丁表面，直到汤汁收干即可出锅。金黄透着红润的色泽，酸甜的口感，十分下饭哦！。
2.炒萝卜丁的做法,炒萝卜丁怎么做好吃,炒萝卜丁的家常
用料
主料
酸萝卜200g
调料
食盐
适量
酱油
适量
味精
适量
葱
适量
调和油
适量
柿子椒
适量
香菜
适量
猪肉
适量
炒萝卜丁的做法
1.萝卜洗干净切小丁。
2.猪肉也切成小丁。
3.葱和红辣椒切好备用。
4.香菜洗干净切成小段备用。
5.锅中放油，倒入猪肉炒至快熟，加入葱、花椒、辣椒煸炒出香味。再加入少许酱油。
6.放入萝卜丁加盐翻炒片刻，加小半碗水炖一下。
7.待萝卜熟后，加入适量香菜和味精即可出锅。
3.煮白萝卜丁的做法,煮白萝卜丁怎么做好吃,煮白
用料
主料
白萝卜1个
辅料
盐
2克
芹菜
10克
猪油
20克
酱油
2克
八角粉
5克
鸡精
2克
煮白萝卜丁的做法
1.
白萝卜1个
2.
切丁
3.
烧猪油放进萝卜丁炒匀
4.
翻炒几下
5.
淋上酱油炒匀，放点清水或骨头汤煮十分钟
4.萝卜丁怎么做好吃
萝卜丁的做法如下：主料：白萝卜1根。
配料：青椒1/2个、红椒1/2个。调料：番茄酱2大勺、山西老陈醋1/2汤匙、白糖1汤匙、凉白开1勺、食用油适量。
做法：1.准备一个小碗，碗里放入2大勺番茄酱。2.放入1/2汤匙山西老陈醋。
3.放入1汤匙白糖。4.放入1勺凉白开，顺便用勺子把酱汁搅拌均匀，调成樱桃汁。
5.平底锅重放火上，把调好的樱桃汁倒在锅里，小火熬煮至汤汁烧开。6.放入煎好的萝卜丁。
7.青椒和红椒洗净，分别切成菱形块。8.青椒块和红椒块放入锅中。
9.开中火，用铲子翻炒使樱桃汁均匀的包裹在萝卜丁表面，直到汤汁收干即可出锅。含丰富的维生素C和微量元素锌，另含芥子油、木质素、多种酶及大量葡萄糖、果糖、蔗糖等。
生白萝卜含淀粉酶，可助消化。功效作用具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效，可增强机体免疫力、抑制癌细胞，常食可降血脂、软化血管，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等。
相克相宜不可与胡萝卜、水果同食。与木耳同食易引发皮炎。
服用人参的功效与作用、西洋参的功效与作用时不要同时吃白萝卜。宜与生姜的功效与作用、排骨、豆腐、猪肉、羊肉、牛肉同食。
5.如何腌制萝卜丁
原料： 白萝卜200g，、胡萝卜100g、樱桃小萝卜100g、陈醋7ml、生抽4ml、香油10ml、花椒油3ml、糖10g、盐4g、花椒1g、干红椒1g、熟白芝麻10g。
做法： 1、白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁，樱桃小萝卜切成指头大小丁； 2、将萝卜丁装入干爽无油的容器，撒入适量盐腌制20-30分钟左右，倒出腌制出的水分； 3、冷锅里加入适量香油、花椒油，放入适量干辣椒碎、花椒，小火炸香； 4、将炸香的3料倒入萝卜上，将陈醋、糖、生抽调成味汁也淋在萝卜上； 5、将萝卜和调味汁拌匀以后，装入密封保鲜袋，排出多余的空气放入冰箱冷藏腌制； 6、腌制一夜后取出加少许炒熟的白芝麻、香油拌匀即可食用。
6.自制萝卜丁的做法步骤图,自制萝卜丁怎么做
主料白萝卜350g 辅料盐适量剁椒适量苹果醋适量白糖适量鲜酱油适量 步骤自制酸辣萝卜丁的做法步骤11.白萝卜去皮洗净自制酸辣萝卜丁的做法步骤22.切成大一点的丁块自制酸辣萝卜丁的做法步骤33.加入盐拌匀后腌制出水分自制酸辣萝卜丁的做法步骤44.倒掉腌制出的水分，加入剁椒自制酸辣萝卜丁的做法步骤55.加苹果醋自制酸辣萝卜丁的做法步骤66.加鲜酱油自制酸辣萝卜丁的做法步骤77.加入适量白糖拌匀，这样就可以吃了，如果腌制4小时后再食用味道更佳自制酸辣萝卜丁的做法步骤88.上桌。
7.自晒萝卜干的家常做法大全怎么做好吃
自晒萝卜干的做法
1.自家种的白萝卜收成后用清水洗净
2.将表皮有疤点的地方挖掉，先切段，再切片，最后切成两条相连的样子
3.将切好的萝卜条挂在晾衣架上，放在阳光下暴晒，晒至八成干的时候口感最好，天气晴好的时候大约两天就可以了
4.将萝卜条装入大盆，相连的地方撕开成一条条的
5.用凉开水清洗一遍晾干，或者用吹风筒吹干也可以用厨房纸擦干
6.加盐揉，要用力多揉，感觉揉透，萝卜干变软
7.揉透后的萝卜干直接装瓶就是原味的萝卜干了，按个人口味加适量生抽和五香粉，就是五香萝卜干，加生抽、花椒辣椒粉和辣椒油就是麻辣萝卜干了，调味萝卜干拌匀后装瓶，室温放置三到五天后放冰箱冷藏保鲜，随吃随取
饮食小常识
1、萝卜干晒至八成干口感最好，过干刚不脆；
2、传统晒萝卜干是不洗的，我自己做的少，一个月内就吃完，用凉开水过了一遍，如果做的多，建议不要洗；
3、装瓶的时候尽量压实；
4、腌制食品不宜多吃，做的少吃的快，所以盐也可以少放。