桂花蜂蜜冻 的做法_桂花蜂蜜冻 怎么做_桂花蜂蜜冻 的家常做法_戴小英

桂花蜂蜜冻

材料

水450ml


洋菜粉(寒天粉)10g


蜂蜜5ml


桂花1小汤匙


枸杞酌量(可不加)

做法

1. 

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   食材准备好，把10克的洋菜粉(寒天粉)加入450毫升冷水中搅拌融化。

2. 

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   把融化的洋菜水煮沸2分钟，放凉至60°C左右加入蜂蜜与桂花(依照喜好加少许切细碎的枸杞)

3. 

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   趁著温热仍是液态的状态下倒入容器内放凉(冰箱冷冻2-3小时)直到结冻。完成囉！

4. 

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   很ㄉㄨㄞ～ ㄉㄨㄞ～ 的果冻完成(素食)，?开动吧！PS：装饰鲜花是“接骨木花”

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   加上枸杞的版本也很好吃❤️❤️PS：装饰鲜花是“接骨木花”

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   因为欧洲很难找到新鲜的桂花装饰...只好请接骨木花小姐暂时代替一下！她也是小小白嫩的身影啊?

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   完成。