三鲜塌棵菜的做法_三鲜塌棵菜怎么做_三鲜塌棵菜的家常做法_吴凌萱

三鲜塌棵菜

材料

乌塌菜，塌菜，乌菜，冬（春）笋，鲜香菇，胡萝卜，油，盐

做法

1.塌棵菜掰开洗净。

2.冬笋、香菇切片三样炒在一起。

3.怕笋会涩的话就先用开水略焯一下，胡萝卜只是点缀而已，就可以了。

小诀窍

虽然冬天已经过去，但是还有地方能买到塌棵菜的，还能买到塌棵菜的朋友不妨试试。