1.求大家给几个搞笑的菜名
1.那个著名的“穿过你的黑发我的手”——竟然是海带炖猪蹄!
2.某日在饭店点一道菜“母子相会”,菜上来一看,居然是黄豆炒黄豆芽!
3.“雪山飞狐”就是炸虾片(白色),上面有几个很小的炸虾皮!
4.“走在乡间的小路上”,天啊,竟然是红烧猪蹄,然后边上点缀一些香菜!
5.一个小饭馆有道菜叫做“波黑战争”,问了问才知道是菠菜炒黑木耳。
6.还吃过一道菜叫“青龙卧雪”,就是一盘白糖上面放根黄瓜,而“瑞雪火山”就
是凉拌西红柿上面再撒些白糖。
7.一次去饭店吃饭,菜谱上有道菜叫“猛龙过海”,觉得新鲜,就点了一道,端上
来一看:一碗清汤上漂着一棵葱。
8.某日吃饭,好奇点了道“悄悄话”,端上来一看,原来是猪口条和猪耳朵。
9.旅行在泰安,要了一道菜“泰山三美”,上来一看,就是白菜豆腐,质问服务员
答曰:三美是白菜、豆腐和水,泰山的水最美。
10.点过一道菜叫“绝代双骄”,就是——青辣椒+红辣椒。
11.还有“红灯区”——辣子鸡丁!
12.“关公战秦琼”就是西红柿炒鸡蛋——红脸和黄脸。
13.有一个叫“心痛的感觉”就是一杯白开水(50元)——让你肝胆俱裂。
14.在一家小面馆点了一份“牛拉面”,后来发现一片牛肉也没有,叫来店主理论
得到的答案是,做面条的师傅姓牛!
15.知道“乱棍打死猪八戒”是什么吗?是豆芽炒猪头肉。
16.“独秀峰”是什么菜?端上来一看,竟然是一盘鸭屁股。
17.“严刑拷打”——竹笋烧肉;“乌云遮日”——紫菜蛋花汤。
18.菜名“小二黑结婚”,原来是盘子里两个剥光的卤蛋!
19.有人吃过“火辣辣的吻”吗?——呵呵,就是辣椒炒猪嘴啊!
20.在某大饭店用餐,点了几道大餐后,又要了几道素菜,其中一道叫“银芽盖被
”,名字看着新鲜,菜上桌后,才看清是黄豆芽掐头去尾的白梗上面盖了一层摊鸡蛋。
21.一次,在一湖北风味店吃饭,一道菜叫“逗你玩”,上菜后一看,是豆腐做的
丸子。
22.“玉女脱衣”就是去了皮的黄瓜段。
23.“黑熊耍棍”,猜猜是什么菜?其实就是黑木耳炒豆芽。
24.在黄山一家饭馆,吃“黄山一绝”,结果竟然是一盘蕨菜。
25.有一道菜叫“猴子捞月亮”,觉着可能不错,一看,原来是一盘醋上面滴了一
滴香油!
26.有一道菜叫“白马王子”,当时不知为何物,就要了一盘。菜上来一看——就
一大豆腐,上面还插了张刘德华的照片。
27.“轰炸世贸”、“活捉拉登”等菜名9月11日出现在温州市一家美食坊的菜
单上。“活捉拉登”就是鳝鱼烘干后,用胡萝卜雕成网状,罩在鳝鱼上,旁边放着用胡萝
卜雕刻成的奥马尔头像。“轰炸世贸”就是用毛芋条搭成两座世贸楼,用锅巴当瓦砾,上
菜时,浇上少许番茄汁后,毛芋条倾斜,重现了当时美国世贸大楼被撞时的形状.
2.求有趣的菜名
经典宰人菜名
●那个著名的“穿过你的黑发的我的手”--- 海带炖猪蹄!
●我在公司楼下的饭店点过一道菜《母子相会》,菜上来一看,晕!居然是黄豆豆芽!
●《走在乡间的小路上》,天呀,竟然是红烧猪蹄,然后边上镶点香菜!
●有一次和同学去巴山吃饭,发现有一个凉菜叫做《一国两制》,就随口问服务员这是what,结果服务员说:“是煮花生米和炸花生米”。。
●在大庆,看见一个小饭馆外面黑板上写的宣传,有道菜叫做《波黑战争》。特别奇怪,问了问原来是菠菜炒黑木耳!!!
●还吃过一道菜,叫《青龙卧雪》,就是一盘白糖上面放根黄瓜。
●某日在宴宾楼吃饭点了道《悄悄话》,端上来一看原来是猪口条和猪耳朵,呵呵。~~
●我点过一道菜叫《绝代双骄》,就是-----青辣椒 红辣椒:
●还有,《红灯区》-----辣子鸡丁
●《关公战秦琼》:西红柿炒鸡蛋-----红脸和黄脸
●知道《乱棍打死猪八戒》是什么吗?是豆芽炒猪头肉!!!
●记得有一次在餐桌上点了一道菜,名为《独秀峰》,端上来一看,好家伙,竟然是一盘鸭屁股。
●有人吃过《火辣辣的吻》吗?-----呵呵,就是辣椒炒猪嘴噢!:)
●菜名《小二黑结婚》,原来是盘子里两个剥光的皮蛋!
●美国炸咱大使馆的时候,有家饭店推出一道菜,叫《红烧美国大使馆》。要来一看,啊!是红烧大肠。。一口没动就塞到桌子底下。。
●。去南方出差,吃饭时看见一道叫《朝天厥》的菜。。拿上来一看,嗬,盘子里整整齐齐的排着8个鹅屁股!!!
●谁喜欢吃“裸体美女”?-----就是去了皮的花生米呀,哈哈哈哈。。
●“黑熊耍棍”,猜猜看,是什么菜?嘿嘿,其实就是木耳炒豆芽!!!
●在黄山一家饭馆,吃“黄山一绝”,靠!结果竟然是一盘蕨菜,我倒!!!
●我有一同学到一饭馆,看见有一道菜,名叫“猴子捞月亮”,觉着可能不错,买了一看,原来是一盘醋上面放了一滴香油,简直气爆了!!。。
●最经典的是这个-----有一回看见一菜,叫《白马王子》。当时,随行的众人都不知为何物,于是就要了一盘。结果,菜上来一看。。就一大豆腐。。上面还插了张刘德华的照片。。众人无不倒地,口中狂吐白沫。
3.求几道搞笑幽默菜名
经典爆笑菜名
浏览次数: 83917 整理日期: 2005-01-15 19:54
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1.那个著名的“穿过你的黑发的我的手”---竟然是海带炖猪蹄:)
2.某日在饭店点一道菜“母子相会”,菜上来一看,靠!居然是黄豆&;豆芽!
3.我点过一个《雪山飞狐》的菜,!就是炸虾片(白色),上面有几个很小的炸虾皮!不过,西安饭庄的雪山飞狐就好多了,小蝎子炸过后放在炸虾片上,多
4.“走在乡间的小路上”,天呀,竟然是红烧猪蹄,然后边上镶点香菜!
5.有一次和同学去吃饭,发现有一个凉菜叫做《一国两制》,就随口问服务员结果服务员说:“是煮花生米和炸花生米”。
6.某天看见一个小饭馆外面黑板上写的宣传,有道菜叫做“波黑战争”特别奇怪,问了问原来是菠菜炒黑木耳***
7.还吃过一道菜,叫“青龙卧雪”,就是一盘白糖上面放根黄瓜~~
8.“瑞雪火山”就是凉拌西红柿上面洒上白糖。
9.某日吃饭,好奇点了道“悄悄话”,端上来一看原来是猪口条和猪耳朵,呵呵。~~笑死
10.旅行在泰安,要了一道菜-----《泰山三美》。上来一看,就是白菜豆腐,于是质问: 小姐,答曰:三美是白菜、豆腐和水,泰山的水最美。。无言..
11.点过一道菜叫“绝代双骄”,就是-----青辣椒+红辣椒@!@
12.还有,"红灯区"-----辣子鸡丁
13."关公战秦琼",ft吧:西红柿炒鸡蛋-----红脸和黄脸
14.有一个叫“心痛的感觉”就是一杯白开水(50元),肝胆剧裂
15.在一家小面馆点了一份“牛拉面”。后来发现一片牛肉也没有。
于是叫来店主论理,得到的答案是:做面条的师傅姓牛!朋友当场几乎晕倒,问:你们就不考虑长久生意吗?店主答曰:一般的客人一生也就来这旅游一次,能到我这儿吃一碗面我已经很幸运了 呵呵~~~。
16.知道《乱棍打死猪八戒》是什么吗?是豆芽炒猪头肉***
17.不知道“独秀峰”是?,端上来一看,好家伙,竟然是一盘鸭PP
18.有人吃过“火辣辣的吻“吗?-----呵呵,自己猜猜
19.菜名“小二黑结婚”,原来是盘子里两个剥光的卤蛋!
20.美国炸咱大使馆的时候,有家饭店推出一道菜,叫《红烧美国大使馆》。要来一看,啊!是红烧大肠。。一口没动就塞到桌子底下。
21.一道叫《朝天厥》的菜。。拿上来一看,嗬,盘子里整整齐齐的排着8个鹅PP***
22。要了份炸鸡腿调红色的**酱。.买单时。。 小姐对我朋友说:你要的"处女第一夜"12元。。剧呕!!!
23。谁喜欢吃“裸体美女”?-----就是去了皮的花生米呀,哈哈哈哈。
24。“黑熊耍棍”,猜猜看,是什么菜?嘿嘿,其实就是木耳炒豆芽***
25。在黄山一家饭馆,吃“黄山一绝”,靠!结果竟然是一盘蕨菜,我倒***
26。有一同学看见有一道菜,名叫“猴子捞月亮”,觉着可能不错,一看,原来是一盘醋上面放了一滴香油,眼镜直接爆裂***。
28。最经典的是这个-----有一菜叫“白马王子”当时众同学都不知为何物,于是就要了一盘。结果,菜上来一看。。就一大豆腐。。上面还插了张刘德华的照片。。众人无不倒地,狂吐白沫~~~
29.严刑拷打――竹笋烧肉
30.乌云遮日――紫菜蛋汤
4.新疆有那些好吃的好玩的
新疆人的主食是面条、馕和牛羊肉,他们的菜以酸辣口味为主,洋葱、番茄、辣椒、土豆用大蒜头等是常用的蔬菜配料,少不了孜然、辣椒粉、醋等调味料,所以新疆菜总是香喷喷、又酸又辣,特别开胃。
总地来说,新疆各民族的人们都偏爱吃面食、奶制品、牛羊肉及各种瓜果。 维吾尔族的人常吃馕、抓饭、面条、烤羊肉、青炖羊肉,蔬菜类喜欢吃胡萝卜和洋葱,饮料主要是奶茶和砖茶。
哈萨克人吃牛、羊、马肉,爱喝马奶,也喜食抓饭,平时很少吃蔬果;塔吉克人除了不吃马肉、不饮马奶外,其他的饮食习惯基本与其他民族大致相同。 需要注意的是,除了蒙古族,新疆各民族基本都不食猪肉,到了新疆最好还是入乡随俗,暂时先放弃吃猪肉的习惯,这样会处处都方便一些。
烤全羊 烤全羊是新疆的一大名撰,其风味可以同北京烤鸭媲美,维吾尔语叫“吐努尔喀瓦甫”。烤全羊是选择羯羊或周岁以内的肥羊羔为主要原料,羊宰杀后,去其蹄及内脏,用精面粉、盐水、鸡蛋、姜黄、胡椒粉和孜然粉等调成糊状,均匀地抹在羊的全身,然后用钉有铁钉的木棍,从头穿到尾,放在特制的馕坑里,盖严坑口,并要不断地翻动观察,约1小时左右即成。
现在一些大宾馆里,烤全羊已不用馕坑,而是采用大型电烤箱,一次可烤2-3只,效果甚佳。 羊烤好后,放在餐车上,系上红色头结,嘴里含上芹菜或香菜,犹如一只活羊卧着吃草。
那被烤得黄里透油的光泽,那味香扑鼻的诱惑,以及那动人的艺术造型,顿时会使人垂涎欲滴,食欲大增。可以自己动手用刀削下来吃,也可以请服务员切好后送上来吃。
南疆的巴扎上哪里有烤全羊出售,哪里就是生意最兴隆的地方。 烤羊肉串 新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃,受到广大群众的青睐。
烤羊肉串,维吾尔语称之为“喀瓦甫”,是维吾尔族的一种传统小吃。其做法是:把羊肉和羊油切成薄片,肥瘦搭配地穿在细铁钎上,放在长形的烤羊肉串炉上烤,然后撒些辣子面、精盐和孜然粉,数分钟即熟。
其色焦黄、油亮,味道微辣,不腻不膻,鲜嫩可口。 在新疆无论到哪里都有烤羊肉串。
库车有一种“米特尔喀瓦甫”(一米长的羊肉串),这种巨型羊肉串,吃起来才过痛,吃上2-3串,即可饱肚。 现在宾馆里做羊肉串,有了许多创新,除了一般的烤羊肉串之外,还有竹签羊肉串、网油羊肉串,有的还用油炸,原料基本差不多。
有的在烤之前,把羊肉片拌上蛋清和荧粉做成的糊,这样烤出来的羊肉串更加鲜嫩。 羊羔肉 羊羔肉是一种味美的肉食品。
羊羔肉多选择当年羯羊或周岁以内的羊。做法是把羊羔宰杀后,去其皮和内脏,洗净后放在大锅里煮,并放洋葱、胡椒等佐料。
煮肉的方法有两种,一种是先用冷水煮,另一种是先用开水煮,无论哪种煮法,都要捞去浮在汤上面的血沫,等肉快熟时再放盐。羊羔肉鲜嫩而可口,是待客的上品。
香馕 馕在新疆的历史悠久,古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料,多为发酵的面,但不放碱而放少许盐。
馕大都呈圆形,最大的馕叫“艾曼克”馕,中间薄,边沿略厚,中央戳有许多花纹,直径足有40-50厘米。这种馕大的要1-2公斤面粉,被称为馕中之王。
最小的馕和一般的茶杯口那么大,叫“托喀西”馕,厚约1厘米多,是做工最精细的一种小馕,还有一种直径约10厘米,厚约5-6厘米,中间有一个洞的“格吉德”馕,这是所有馕中最厚的一种。馕的花样也很多,所用的原料也很丰富。
除了面粉外,芝麻、洋葱、鸡蛋、清油、酥油、牛奶、糖、盐都是不可缺少的原料。在做“托喀西”馕和其他馕时,不仅要放油、蛋、糖等原料,还要在表面上撒些“斯亚旦”(黑草籽,很像黑芝麻),这种馕不仅味道好,而且长时间保存不会变质。
所以维吾尔族人出差,上远路都带这种馕,喝点茶水,吃些“托喀西”馕马上可以充饥,这真是一种理想的方便餐。传说当年唐僧取经穿越沙漠戈壁时,身边带的食品就是馕。
薄皮包子 薄皮包子维吾尔语称“皮特尔曼达”,意为死面包子。这种包子的皮不用发面,而是用温盐水和面而成,面皮擀得很薄,几乎可以透亮。
肉馅主要用羊肉丁、羊尾油丁、洋葱未、孜然粉、胡椒粉、精盐和少量的水搅拌而成。包好的包子在笼里蒸20多分钟即熟。
这种包子皮薄肉嫩油多,伴有洋葱的香甜味,非常可口。薄皮包子除了单独食用外,还常和抓饭在一起食用,即在抓饭上放几个薄皮包子,这是维吾尔族用来招待亲朋好友的上等饭。
烤包子 烤包子维吾尔语称“沙木萨”。烤包子是在馕坑里烤的。
用未经发酵的面做皮子,皮子要擀得很薄,做成方形包子。馅用羊肉丁、羊尾油丁、洋葱、孜然粉、胡椒粉和盐搅拌而成。
把包好的包子贴在馕坑里,十几分钟即熟。烤包子色泽黄亮,肉嫩味鲜。
还有一种烤包子叫“果西格吉德”(疙瘩包子),这种包子的皮要加酵面,用淡水和面,擀成硬皮,馅既可用羊肉也可用牛肉,其他原料和烤包子一样。这种包子呈圆形,馅很多,味道很香。
还有一种叫“桑布尔萨”的油炸包子,其馅的原料和其他包子相似,不过要事先在锅里炒一下,然后再用。这种包子形似饺子,用花边刀压边,也有用手工捏成花纹,做工十分讲。
5.有哪些有趣的中文菜名,解释一下
穿过你的黑发我的手
(材料:海带炖猪蹄)
母子相会
(黄豆炒豆芽)
雪山飞狐
(虾片上面放着炸过的小虾)
走在乡间的小路上
(猪蹄上面放了香菜)
一国两制
(煮过的花生和炸过的花生放到一起)
火山下大雪
(西红柿撒上白糖)
波黑战争
(波菜炒黑木耳)
悄悄话
(猪舌头炒猪耳朵)
绝代双娇
(青辣椒炒红辣椒)
心痛的感觉
(一杯白开水要价50元)
乱棍打死猪八戒
(豆芽炒猪头肉)
火辣辣的吻
(辣椒炒猪头肉)
小二黑结婚
(2个黑溜溜的皮蛋)
黑熊耍棍
(黑木耳炒豆芽)
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