1.玫瑰饭团怎么做
材料:米饭,橄榄油,玫瑰酱,玫瑰花瓣。
玫瑰饭团的做法
1.蒸好的米饭,趁热的时候用筷子拔散。加少许橄榄油拌匀。
2.取一团米饭搓圆,再压扁。
3.放上玫瑰酱。
4.包紧,搓圆。
5.玫瑰花瓣洗净用淡盐水泡20分钟后取出晾干切成细丝。
6.把切好玫瑰丝撒在饭团上。
小技巧
1.做饭团的米饭,加点糯米会更有粘性。另外,不要把米饭蒸太烂了。
2.内馅按自个的口味,喜欢什么就放什么,只用是能直接食用的,都行。
2.谁能告诉我几种特殊的米饭做法,如玫瑰米饭等
1姜汁牛肉饭
将鲜牛肉切碎剁成肉糜,加入姜汁、酱油和花生油拌匀,待锅内米饭将熟时,倒在饭面焖15分钟即可进食。
2陈饭
将陈米淘洗干净,放入清水中浸泡两个小时,捞出沥干,再放下锅中加适量热水、一汤匙猪油或植物油,用旺火煮干转为文火焖半小时即可。若用高压锅,焖10分钟即成。
3盐饭
吃剩的米饭重新蒸总有一股异味,不如新熟的米饭好吃。如果在蒸剩饭时,放少量食盐水,即能去除米饭异味。
4醋饭
煮熟的米饭久放容易变馊。若在煮米饭时,按1.5公斤米加2至3毫升的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊而且煮出的米饭并无醋味,饭香更浓。
5酒饭
不小心煮了“鸡肋”夹生饭,可用筷子把夹生饭搅散,加入少量白酒,用文火焖至白酒挥发尽,饭即熟,且无酒味。
6蕃茄汁饭
将洋葱、蒜头炒出香味,加入蕃茄汁和水,倒入大米,煮熟即成。
7菠菜饭
先将洋葱炒熟,再将切好的菠菜倒进去翻炒,然后加入米、蕃茄、盐、胡椒,再用小火煮干吃。
8茶叶饭
先依据添加大米和水量多少,取适量茶叶用开水浸泡8至12分钟,然后用洁净纱布滤去茶叶,把茶水倒入淘好的米中放进高压锅或其它锅里,煮熟食用,一般用量为0.5至0.7克茶叶加500至1000克开水浸泡即可。需要注意茶水的浓度不要过高。此饭色香味俱佳,且有去腻洁口及减肥美肤等作用。
9肝肾饭
将猪肝、猪腰去脂、去腺洗净切成小块,用适量熟油、姜汁、白糖、酒拌腌 。洗净粳米加水煮饭将干时,把拌腌的猪肝、猪腰平铺在饭上,用文火将饭煮熟拌匀食用。
3.玫瑰丝饭怎么做
食材明细:
糯米200克牛奶70克鲜玫瑰花2朵葡萄干适量阿胶蜜枣适量
制作步骤:
1. 鲜玫瑰花。
2. 把糯米用水浸泡12到24小时。糯米加适量牛奶和水,上锅蒸熟,晾凉,然后用勺轻捣,使之变粘了。
3. 葡萄干、阿胶蜜枣。
4. 将玫瑰花瓣掰下,洗净,放入淡盐水中浸泡2小时。
5. 案板上铺寿司帘,然后再铺上保鲜膜,先糯米饭均匀的铺在面上,然后在糯米饭上均匀的撒一层葡萄干、蜜枣。
6. 然用再放上一层糯米饭,用保鲜膜压实。
7. 整出心形。
8. 撒上玫瑰丝即可。
4.花篮米饭的做法,花篮米饭怎么做好吃,花篮米饭
食材 主料米饭 200g鸡蛋 2枚黄瓜 200g辅料紫薯粉 5g炸面条 3根玉米淀粉 适量步骤 1.准备好食材。
2.蛋清、蛋黄分离,玉米淀粉加少许水拌匀。 3.玉米淀粉水分别对半加入到蛋清和蛋黄液中。
4.蛋清液分成两份,紫薯粉加少许水拌匀。 5.紫薯糊加入到一份蛋清中拌匀。
6.不粘锅中小火将蛋液摊成蛋饼。 7.如图摊出三种颜色。
8.米饭装入保鲜盒中压实。 9.黄瓜去皮修成栅栏需要的形状。
10.米饭倒扣入盘中,用炸过的面条将黄瓜栅栏固定在米饭上。 11.黄瓜皮剪成叶子。
12.波浪刀将蛋黄饼切成条。 13.取一长条卷起成花朵状。
14.剪刀在周围剪开5下散开。 15.白色蛋饼可以卷成白色花朵,蓝色蛋饼切条卷玫瑰。
16.最后将花朵和叶子组装在米饭上面即可。小贴士没有紫薯粉可以用紫甘蓝汁代替。
食材 主料米饭200g鸡蛋2枚黄瓜200g 辅料紫薯粉5g炸面条3根玉米淀粉适量 步骤 花篮米饭的做法步骤11.准备好食材。 花篮米饭的做法步骤22.蛋清、蛋黄分离,玉米淀粉加少许水拌匀。
花篮米饭的做法步骤33.玉米淀粉水分别对半加入到蛋清和蛋黄液中。 花篮米饭的做法步骤44.蛋清液分成两份,紫薯粉加少许水拌匀。
花篮米饭的做法步骤55.紫薯糊加入到一份蛋清中拌匀。 花篮米饭的做法步骤66.不粘锅中小火将蛋液摊成蛋饼。
花篮米饭的做法步骤77.如图摊出三种颜色。 花篮米饭的做法步骤88.米饭装入保鲜盒中压实。
花篮米饭的做法步骤99.黄瓜去皮修成栅栏需要的形状。 花篮米饭的做法步骤1010.米饭倒扣入盘中,用炸过的面条将黄瓜栅栏固定在米饭上。
花篮米饭的做法步骤1111.黄瓜皮剪成叶子。 花篮米饭的做法步骤1212.波浪刀将蛋黄饼切成条。
花篮米饭的做法步骤1313.取一长条卷起成花朵状。 花篮米饭的做法步骤1414.剪刀在周围剪开5下散开。
花篮米饭的做法步骤1515.白色蛋饼可以卷成白色花朵,蓝色蛋饼切条卷玫瑰。 花篮米饭的做法步骤1616.最后将花朵和叶子组装在米饭上面即可。
小贴士 没有紫薯粉可以用紫甘蓝汁代替。
5.玫瑰糯米饭团怎么做
材料:
主料:糯米500g,牛奶150g,鲜玫瑰花2朵,辅料:蜂蜜适量,牛奶150g
做法:
时间:5分钟(不包括浸泡糯米时间)
烹饪时间:25分钟
1.把糯米用水浸泡12到24小时。将玫瑰花瓣掰下,洗净,用开水烫一下,切丝备用。
2.把糯米放一小盆型容器里,加适量牛奶和水,上锅蒸。蒸熟了,晾半小时,然后用勺轻捣,使之变粘了。
3.桌上铺一干净的潮湿布,然后在布上铺上保鲜膜,先铺上玫瑰花丝,再将糯米饭均匀的铺在玫瑰花丝上,然后在糯米饭上均匀的撒一层肉松。然用手在布下左右对卷,使糯米饭包住油条,形成团状。然后打开保鲜膜就吃吧,可依据个人喜好蘸蜂蜜或者炼乳吃。
提示:长期食用玫瑰花,不仅可使人拥有清新体香,还可活血、理气平肝,促进血液循环,使肤色红润、美丽。但最好选用没有完全盛开的鲜玫瑰花才可以。
玫瑰花营养分析:
玫瑰花具有浓郁甜美的香气,是一些食品,化妆品的主要添加剂。
6.玫瑰饭团的家常做法大全怎么做好吃视频
主料 米饭 辅料 橄榄油适量 玫瑰酱适量 玫瑰花瓣适量 玫瑰饭团的做法步骤 1. 蒸好的米饭,趁热的时候用筷子拔散。
加少许橄榄油拌匀。 2. 取一团米饭搓圆,再压扁。
3. 放上玫瑰酱。 4. 包紧,搓圆。
5. 玫瑰花瓣洗净用淡盐水泡20分钟后取出晾干切成细丝。 6. 把切好玫瑰丝撒在饭团上。
玫瑰饭团的做法视频 小贴士 1.做饭团的米饭,加点糯米会更有粘性。另外,不要把米饭蒸太烂了。
2.内馅按自个的口味,喜欢什么就放什么,只用是能直接食用的,都行。
