婴儿鸡腿做法大全

1.鸡腿应该怎么做给宝宝吃,鸡腿怎样做比较营养

食材:鸡腿、葱、姜、蒜、盐。

做法:

1、准备新鲜鸡腿,先将鸡腿解冻洗净;

2、用刀在鸡腿上划几刀,不宜太浅也不能太深,太浅不易入味,太深容易煮烂。大概一厘米深即可;

3、在闷罐里加少许水,将鸡腿放入罐里。小火慢慢煮;

4、煮二十分钟后用筷子在鸡腿上扎一下;

5、将筷子拔出来,若筷子孔里没有血水流出说明鸡腿初熟;

6、然后放入葱姜蒜,加适量的盐,可以再加些调味品;

7、开大火将闷罐烧开,然后关火,把闷罐盖盖上,焖20分钟即可出锅。

2.给小孩吃的鸡腿怎么做

鸡腿做法有很多,炸的、烤的、煎的等等,但这些方法做出来的鸡腿很油腻,吃了对身体不好。而原汁鸡腿用焖的方法做,做法简单,做出来的鸡腿不油腻,吃着香,很适合小孩子吃。下面就介绍一下原汁鸡腿的做法。

主料:鸡腿数个。辅料:葱、姜、蒜、盐、水。

1.最好用新鲜的鸡腿,要是没有新鲜的也可以用冷冻鸡腿,不过要先将鸡腿解冻洗净。

2.用刀在鸡腿上划几刀,不宜太浅也不能太深,太浅不易入味,太深容易煮烂。大概一厘米深即可。

3.在闷罐里加少许水,将鸡腿放入罐里。小火慢慢煮。

5.煮二十分钟后用筷子在鸡腿上扎一下。

6.将筷子拔出来,若筷子孔里没有血水流出说明鸡腿初熟。

7.然后放入葱姜蒜,加适量的盐,可以再加些调味品。

8.开大火将闷罐烧开,然后关火,把闷罐盖盖上,焖20分钟即可出锅。

3.婴儿鸡腿肉怎么做好吃

一、原汁鸡腿

食材:鸡腿、葱、姜、蒜、盐。

做法:

1、准备新鲜鸡腿,先将鸡腿解冻洗净;

2、用刀在鸡腿上划几刀,不宜太浅也不能太深,太浅不易入味,太深容易煮烂。大概一厘米深即可;

3、在闷罐里加少许水,将鸡腿放入罐里。小火慢慢煮;

4、煮二十分钟后用筷子在鸡腿上扎一下;

5、将筷子拔出来,若筷子孔里没有血水流出说明鸡腿初熟;

6、然后放入葱姜蒜,加适量的盐,可以再加些调味品;

7、开大火将闷罐烧开,然后关火,把闷罐盖盖上,焖20分钟即可出锅。

4.宝宝最爱卤鸡腿怎么做如何做好吃

宝宝最爱卤鸡腿的做法步骤

1. 鸡腿洗干净放入砂锅

2. 小葱切段、生姜去皮切片,准备好花椒、大茴香、小茴香、桂皮。给宝宝吃的所以我没放辣椒,喜欢吃辣的可以加入干红辣椒适量。另外,配料里可以加入香叶,也可以不放桂皮,可以按照个人口味来调整。

3. 准备冰糖适量

4. 放入除葱姜以外的其他配料

5. 倒入适量生抽、老抽

6. 加入盐。我只放了一勺,味道正好。不要放多,不够可以出锅前再加。

7. 加入温开水,刚刚没过鸡腿即可。腌制一到两小时。我只腌制了一小时,腌制时间久点会更入味更好吃。

8. 放入葱姜后开大火烧开

9. 大火烧开后转小火,盖上盖子炖25分钟左右就可以了。

10. 根据个人口味控制炖的时间,我顿了30分钟,肉质很嫩不柴。

11. 宝宝很爱吃。汤汁可以淋在米饭上,配道简单的素菜,一顿美好的午餐就完成了。

5.怎么给宝宝做鸡腿好吃

鸡腿中好吃的就是酱汁鸡腿了

主料: 鸡腿 500克

调料: 盐 8克 白砂糖 15克 大葱 10克 姜 10克 桂皮 5克 阿胶 7克 酱油 15克 丁香 5克 香油 10克 各适量

酱汁鸡腿的做法:

1.鸡腿清水漂后,放入盆中,加精盐、酱油。葱姜擦抹透,放2小时。

2.炒锅上火,放清水200克,加放桂皮、大料、丁香,煮出味道后,放入鸡腿、白糖,加盖煮熟至肉粑烂时,取出装盘,汁水加热浓缩后加入芝麻油,薄薄地淋在鸡腿上,鸡腿胫骨用餐巾纸裹成花形套住,供客人拿着食用。

更多酱汁鸡腿信息见薄荷网食物库/shiwu/jiangzhijitui

6.宝宝辅食鸡肉怎么做

用料

鸡肉 适量

胡萝卜 一根(普通大小)

婴儿辅食:胡萝卜鸡肉泥的做法

鸡肉洗净切丁,热水煮一分钟左右,换辅食机蒸15~20分钟!(蒸锅也一样)

胡萝卜去皮切丁,蒸15分钟

鸡肉丁、胡萝卜丁一同放入辅食机或者用料理棒,打成泥!

加适量的开水或者母乳、婴儿奶粉,调成适合自己宝宝的稠度,就可以吃了

我家宝宝吃这款泥的时候已经7个半月了,所以并没有打的很细腻,6个月的宝宝可以尽量细腻一点!

7.一个鸡腿怎么做小孩吃

食材:鸡腿、生姜、葱段、花椒、八角、淡味酱油、山西老陈醋、食盐。

做法:

1、准备好上述所需食材;

2、鸡腿用清水冲洗干净。锅内放入适量的清水,开火加热至锅里发出响声,水似开非开;

3、放入洗净的鸡腿,大火烧开煮制。煮到水开,鸡腿变色,锅内有大量的浮沫飘起时关火,然后将将鸡腿取出,立即用凉水冲凉;

4、汤锅内放入适量的清水,放入焯好的鸡腿;

5、放入生姜片、八角、花椒、葱段。倒入2汤匙酱油,倒入1汤匙山西老陈醋,大火烧开,转中小火慢炖;

6、煮至鸡腿变软,肉皮出开裂。加入少量的食盐;

7、盖盖再小火慢炖约10分钟左右至鸡腿入味即可。

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