1.糍粑炒腊肉的做法,糍粑炒腊肉怎么做好吃,糍粑
食材
主料
糍粑
二片
腊肉
大蒜
红椒
辅料
油，生抽
盐，糖
蚝油，白胡椒
姜
步骤
1.1，大蒜切段，红椒切小片，腊肉洗净切小片飞水。
2.2，糍粑切小块，三层油炸成外酥。
3.3，姜切末。
4.4，锅烧热放底油放姜炒一下放大蒜，红椒炒一下，放少许盐，生抽，少许糖，蚝油。
5.5，放炸好的糍粑白胡椒炒拌均匀即可。
2.长沙腊肉炒糍粑做法
食材：黄糍粑、腊肉、生姜、大蒜仔、大蒜、红辣椒；黄糍粑炒腊肉的做法1、黄糍粑切成一厘米宽、一寸长的小条，清洗，沥干水份；2、腊肉清洗一道，切成薄片；3、红辣椒切斜条；大蒜仔、生姜分别切碎末；大蒜去须洗净，蒜白和蒜叶分别切斜段；4、锅内加少许油，入腊肉片，小火煸至腊肉出油，盛出腊肉备用；5、利用锅内煸腊肉的底油，倒入黄糍粑条，小火略煎，让黄糍粑有腊肉香，盛出备用；6、锅内再次加入适量植物油，爆香蒜末、姜末、红辣椒，加入蒜白，加适量盐，炒至蒜白六七成熟，加入蒜叶、黄糍粑、腊肉，淋少许生抽、老抽，大火快速翻炒至蒜白、蒜叶断生，即可起锅装盘。
3.炒糍粑的做法,炒糍粑怎么做好吃,炒糍粑的家常做法
用料
黄糍粑 半个
青椒、红椒 各1个
菜苔 半把
猪肉 少许
生姜
生抽
料酒
五香粉
盐、油
炒桂东黄糍粑的做法
半个桂东黄糍粑
切条待用
青红椒各一个
切条待用
菜苔洗净，择成条状，待用
猪肉切丝，生姜切末
猪肉加生抽、料酒、姜末、五香粉抓匀（原谅我眼拙手滑，这里把生抽加成老抽了）
炒锅加油，放入抓匀的猪肉炒香，再放入青红椒和菜苔，翻炒匀后加入桂东黄糍粑，加少许盐，糍粑软了即可装盘。
4.安徽腊肉蒿子糍粑怎么做
用料
腊猪肉 500g
野蒿子 适量
米粉面 1500g
香葱 10根
干红椒 适量
盐 适量
腊肉野蒿子粑粑的做法
先将腊肉洗净切成大小统一的肉点。
香葱切成末
干红椒切碎
野蒿子洗净后也切成末
炒锅放火上加少许油，放腊肉丁炒香出油，加500ml水烧开，加盐调味，加干红椒，香葱，野蒿子，最后加米粉面，搅拌成柔软适中
像这样就可以了
把搅拌好的面团分成若干份，用手的成粑粑，放入煎锅煎成两面金黄色
这样就可以了
可以开吃了
5.辣肉炒糍粑的做法
材料：糯米（泡4个小时）、腊肠（切粒）、虾米、红萝卜（切丝）、青豆、香菇（泡开切丝）、浓缩鸡汁、贫婆叶
腊味糯米糍粑做法：
1、糯米先飞水；
2、起锅放少少油，把已飞水的糯米炒匀；
3、浓缩鸡汁开水稀释后再加入炒匀，盛起待用；
4、起锅，先炒腊肠，我用的是腊润肠，好香；
5、接着下虾米、青豆、香菇丝红萝卜丝炒匀；
6、把已炒过的糯米放下去炒匀；
7、下调味料（老抽、生抽、蚝油少许）炒匀盛起；
8、用小勺装入适量的半生熟糯米饭放到贫婆叶里；
9、用牙签固定好，隔水蒸15分钟。
6.腊肠炒糍粑怎么做
材料：糯米（泡4个小时）、腊肠（切粒）、虾米、红萝卜（切丝）、青豆、香菇（泡开切丝）、浓缩鸡汁、贫婆叶
腊味糯米糍粑做法：
1、糯米先飞水；
2、起锅放少少油，把已飞水的糯米炒匀；
3、浓缩鸡汁开水稀释后再加入炒匀，盛起待用；
4、起锅，先炒腊肠，我用的是腊润肠，好香；
5、接着下虾米、青豆、香菇丝红萝卜丝炒匀；
6、把已炒过的糯米放下去炒匀；
7、下调味料（老抽、生抽、蚝油少许）炒匀盛起；
8、用小勺装入适量的半生熟糯米饭放到贫婆叶里；
9、用牙签固定好，隔水蒸15分钟。
7.腊肠炒糍粑怎么做
材料：糯米（泡4个小时）、腊肠（切粒）、虾米、红萝卜（切丝）、青豆、香菇（泡开切丝）、浓缩鸡汁、贫婆叶 腊味糯米糍粑做法： 1、糯米先飞水； 2、起锅放少少油，把已飞水的糯米炒匀； 3、浓缩鸡汁开水稀释后再加入炒匀，盛起待用； 4、起锅，先炒腊肠，我用的是腊润肠，好香； 5、接着下虾米、青豆、香菇丝红萝卜丝炒匀； 6、把已炒过的糯米放下去炒匀； 7、下调味料（老抽、生抽、蚝油少许）炒匀盛起； 8、用小勺装入适量的半生熟糯米饭放到贫婆叶里； 9、用牙签固定好，隔水蒸15分钟。