1.煎鱼块的做法,煎鱼块怎么做好吃,煎鱼块的家常
食材用料
鱼柳500克
料酒适量
盐适量
油适量
胡椒粉适量
生粉适量这个简单方便
煎鱼块的做法
煎鱼块的做法图解11.鱼柳洗净控干水备用
煎鱼块的做法图解22.用料酒,盐,胡椒粉腌制半天(天热要放冰箱里)
煎鱼块的做法图解33.腌好的鱼柳倒掉多余的料汁切段
煎鱼块的做法图解44.小碟子倒入生粉然后把每一块鱼柳均匀沾上生粉备用
煎鱼块的做法图解55.热油锅放鱼柳入锅煎(小火慢煎)
煎鱼块的做法图解66.煎至一面金黄放另一面接着煎至金黄出锅
煎鱼块的做法图解77.摆盘出锅
用手机看这道菜做法
小贴士
鱼一定要腌够时间才够味,煎的时候不用不停的翻,一面煎好再煎另一面就好了
2.煎鱼块的家常做法大全怎么做好吃视频
主料
鱼块250g
辅料
油适量、盐适量
步骤
1.新鲜的鱼,洗干净,沥干水。
2.切成一块块状。取之鱼肚腩部位。用盐腌至着。
3.起油锅,将鱼块放在锅里码好。
4.来回转动锅。以免会烧焦。
5.停火。将锅放在旁边,等锅凉了,将鱼翻个身。煎另外一面。
6.记得来回转动锅。
7.注意,是中火,这后侯要控制好。
8.等煎成两面焦黄的时候即可上桌了。
3.煎烧河鳗怎么做
烧鳗鱼的做法 鳗鱼去内脏后切成段。
去除鳗鱼的脊骨,至于腹部的细刺,如果不嫌麻烦的话,可以用镊子一根一根的拔除。或者直接斜切去腹部带刺的部位,但这样太浪费,没舍得切,只是吃的时候挑刺有点麻烦
