材料
圆糯米1杯(米杯)
水8杯(米杯)
龙眼干/二砂糖/黑糖适量
米酒0.2杯(米杯)
做法
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1
糯米洗净沥干水份后, 再倒入水8杯(米杯) 浸泡1小时. 浸泡后 , 直接放入电锅烹煮 (外锅水1.5杯) ; 待加热键跳起,再闷10分钟即开盖.
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2
直接加入龙眼干+二砂糖 +黑糖+米酒拌匀, 再继续烹煮(外锅水0.5杯) ; 待加热键跳起, 闷20分钟即开盖, 用汤匙拌搅几下,即可取出食用.
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3
~多加了 小汤圆...