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松茸桂圆糖水｜牛佤松茸食谱

材料

（牛佤）冻干松茸菌3片


桂圆适量


红枣适量


红糖适量


姜适量

做法

1. 

   1

   把桂圆去壳，备用。

2. 

   2

   红枣去核，备用。

3. 

   3

   姜切片，备用。

4. 

   4

   将桂圆和红枣放入适量冷水中，炖煮30分钟。

5. 

   5

   加入醒开的（牛佤）冻干松茸菌，姜片，红糖，再慢炖30分钟。

6. 

   6

   完成。

小诀窍

1、建议把桂圆的核去掉，否则会有微苦的味道。

2、如果没有红糖，也可以选用冰糖代替。