1.黑椒鱿鱼怎么做
用料 鱿鱼 一只 蒜 适量 香肠（广式最好） 一小节 老抽 一小勺 生抽 两小勺 盐 可不用 糖 少许 番茄酱 适量 料酒 少许 黑胡椒粉 现磨的黑胡椒粉最好味哦！ 黑椒鱿鱼的做法 鱿鱼洗干净处理好 我只买了鱿鱼须就不需要切花刀了烧开适量水把鱿鱼烫至变色 香肠切片 烧鱿鱼的水和鱿鱼分别盛好备用 蒜剁成末煮鱿鱼的水制做黑胡椒汁儿 锅放油蒜末炒香 放老抽生抽料酒番茄酱和糖还有一些刚刚煮鱿鱼的水如果用的是腌制过的咸味香肠 烧制过程中就不要放盐了大火烧稠 然后把鱿鱼倒进去炒一会儿均匀上色 再把刚刚剩下的煮鱿鱼的水倒进去适量然后大火煮开一直煮到汁儿还剩三分之一时 把切好的香肠放进去炒拌一直到汁水全部收完装盘完成。
2.孜然烤鱿鱼须的家常做法大全怎么做好吃视
1.鱿鱼头清洗干净，用手把鱿鱼须上面的吸盘撸一遍。
2.先用刀把鱿鱼头部切开。
3.去掉鱿鱼很硬的嘴。
4.再去掉鱿鱼的两个眼睛，以及鱿鱼头部稍硬的软骨。
5.顺着鱿鱼须的方向，把每个鱿鱼须子切开。
6.把鱿鱼须S形穿到钎子上，撒入盐略腌。
7.7、把番茄酱、蚝油、黄酒、辣椒面放入小碗中调匀作为烧烤酱。
8.亨博电烤炉加电选择中火力，烤盘上倒入少许油，放入串好的鱿鱼须。
9.在鱿鱼两面刷一层油。
10.鱿鱼须比较粗的部分用铲子略压助烤。
11.烤至鱿鱼须略收缩变色时，刷烧烤酱。
12.再烤1分钟，再次刷一遍烧烤酱再烤1分钟。
13.把烤好的鱿鱼须放到盘子上，撒入孜然粉、熟芝麻和切好的香葱粒即可装盘。
14.亨博电烤炉去电，用纸巾趁热擦拭烤盘，把残渣及剩余的油擦掉。
15.再用拧干的布擦拭烤盘。
16.可以看出烤盘很容易边得干干净净，无需再用水洗涤。
3.铁板黑椒鱿鱼怎么做好吃,铁板黑椒鱿鱼的家
食材 主料大鱿鱼 1条洋葱 1个青椒 1个红椒 1个辅料花生油 适量盐 适量现磨黑胡椒碎 4克生抽 20毫升白糖 2克白酒 5毫升葱姜 适量蒜瓣 2个水淀粉 适量步骤 1.准备好所有的食材。
2.洋葱一半切圈，铁板加少许香油放入洋葱圈垫底。 3.葱姜蒜切碎，剩下的洋葱切丝，青红椒切丝。
4.鱿鱼去黑膜和内脏洗净切条。 5.锅中水烧开放入鱿鱼焯烫过凉。
6.把黑胡椒粒磨成黑胡椒碎备用。 7.把铁板小火加热备用。
8.炒锅倒油爆香葱姜蒜。 9.倒入洋葱翻炒出香味。
10.再放入鱿鱼翻炒。 11.加入白酒炒香。
12.加入酱油。 13.加入盐。
14.再加白糖炒均匀。 15.然后倒入黑胡椒碎。
16.加入青红椒翻炒均匀。 17.淋入少许水淀粉勾薄芡。
18.再淋入香油翻炒均匀关火。 19.把鱿鱼倒在加热的铁板上即可上桌。
4.孜然烤鱿鱼须的家常做法大全怎么做好吃视频
主料鱿鱼头1个 辅料香葱2g熟芝麻1茶匙孜然粉1茶匙盐1/4茶匙番茄酱1汤匙黄酒1汤匙细辣椒面1/2茶匙蚝油2茶匙
步骤
孜然辣烤鱿鱼须的做法步骤11.鱿鱼头清洗干净，用手把鱿鱼须上面的吸盘撸一遍。
孜然辣烤鱿鱼须的做法步骤22.先用刀把鱿鱼头部切开。
孜然辣烤鱿鱼须的做法步骤33.去掉鱿鱼很硬的嘴。
孜然辣烤鱿鱼须的做法步骤44.再去掉鱿鱼的两个眼睛，以及鱿鱼头部稍硬的软骨。
孜然辣烤鱿鱼须的做法步骤55.顺着鱿鱼须的方向，把每个鱿鱼须子切开。
孜然辣烤鱿鱼须的做法步骤66.把鱿鱼须S形穿到钎子上，撒入盐略腌。
孜然辣烤鱿鱼须的做法步骤77.7、把番茄酱、蚝油、黄酒、辣椒面放入小碗中调匀作为烧烤酱。
孜然辣烤鱿鱼须的做法步骤88.亨博电烤炉加电选择中火力，烤盘上倒入少许油，放入串好的鱿鱼须。
孜然辣烤鱿鱼须的做法步骤99.在鱿鱼两面刷一层油。
孜然辣烤鱿鱼须的做法步骤1010.鱿鱼须比较粗的部分用铲子略压助烤。
孜然辣烤鱿鱼须的做法步骤1111.烤至鱿鱼须略收缩变色时，刷烧烤酱。
孜然辣烤鱿鱼须的做法步骤1212.再烤1分钟，再次刷一遍烧烤酱再烤1分钟。
孜然辣烤鱿鱼须的做法步骤1313.把烤好的鱿鱼须放到盘子上，撒入孜然粉、熟芝麻和切好的香葱粒即可装盘。
孜然辣烤鱿鱼须的做法步骤1414.亨博电烤炉去电，用纸巾趁热擦拭烤盘，把残渣及剩余的油擦掉。
孜然辣烤鱿鱼须的做法步骤1515.再用拧干的布擦拭烤盘。
孜然辣烤鱿鱼须的做法步骤1616.可以看出烤盘很容易边得干干净净，无需再用水洗涤。
小贴士
关键：
1、鱿鱼须一定要清理干净。
2、烤制的温度不能过高。
3、烧烤酱刷2遍味道才浓郁。
5.铁板黑椒鱿鱼的做法,铁板黑椒鱿鱼怎么做好吃
主料大鱿鱼1条洋葱1个青椒1个红椒1个辅料花生油适量盐适量现磨黑胡椒碎4g生抽20ml白糖2g白酒5ml葱姜适量蒜瓣2个水淀粉适量步骤1.准备好所有的食材。
2.洋葱一半切圈，铁板加少许香油放入洋葱圈垫底。3.葱姜蒜切碎，剩下的洋葱切丝，青红椒切丝。
4.鱿鱼去黑膜和内脏洗净切条。5.锅中水烧开放入鱿鱼焯烫过凉。
6.把黑胡椒粒磨成黑胡椒碎备用。7.把铁板小火加热备用。
8.炒锅倒油爆香葱姜蒜。9.倒入洋葱翻炒出香味。
10.再放入鱿鱼翻炒。11.加入白酒炒香。
12.加入酱油。13.加入盐。
14.再加白糖炒均匀。15.然后倒入黑胡椒碎。
16.加入青红椒翻炒均匀。17.淋入少许水淀粉勾薄芡。
18.再淋入香油翻炒均匀关火。19.把鱿鱼倒在加热的铁板上即可上桌。
6.做法,孜然鱿鱼须怎么做好吃,孜然鱿鱼须的家常做法
食材用料
鲜鱿鱼须3个
干辣椒1把相克食物
葱姜蒜适量
生菜适量相克食物
油适量
味极鲜酱油适量
盐少许
孜然粉适量
孜然鱿鱼须的做法
孜然鱿鱼须的做法图解11.鲜鱿鱼须洗干净待用
孜然鱿鱼须的做法图解22.开水烧沸放入鱿鱼须焯水捞起
孜然鱿鱼须的做法图解33.将焯好水的鱿鱼切条
孜然鱿鱼须的做法图解44.葱姜蒜辣椒切好待用
孜然鱿鱼须的做法图解55.锅中放宽油
孜然鱿鱼须的做法图解66.放入鱿鱼须煸炸
孜然鱿鱼须的做法图解77.将鱿鱼表面炸干铲起
孜然鱿鱼须的做法图解88.锅中留油，放入辣椒葱姜蒜煸香
孜然鱿鱼须的做法图解99.再次倒入鱿鱼
孜然鱿鱼须的做法图解1010.放入适量的味级鲜酱油
孜然鱿鱼须的做法图解1111.再放少许的盐
孜然鱿鱼须的做法图解1212.最后撒入孜然粉
13.翻炒均匀即可