煎鸭蛋丝瓜汤做法大全

1.鸭蛋丝瓜汤怎么做更好吃

食材

主料丝瓜450g鸭蛋2个辅料油适量盐适量香菜适量

步骤

鸭蛋丝瓜汤的做法步骤11.准备丝瓜和鸭蛋

鸭蛋丝瓜汤的做法步骤22.把丝瓜去皮切薄片

鸭蛋丝瓜汤的做法步骤33.蛋打入碗里

鸭蛋丝瓜汤的做法步骤44.锅里烧水

鸭蛋丝瓜汤的做法步骤55.水开倒入丝瓜

鸭蛋丝瓜汤的做法步骤66.煮开后把蛋打散倒下去快速搅拌

鸭蛋丝瓜汤的做法步骤77.加盐

鸭蛋丝瓜汤的做法步骤88.加油

鸭蛋丝瓜汤的做法步骤99.最后撒入香菜即可

鸭蛋丝瓜汤的做法步骤1010.完成

2.鸡蛋丝瓜汤的做法步骤图,鸡蛋丝瓜汤怎么做

主料

丝瓜 ：1根

鸡蛋 ：2个

西红杮 ：1个

辅料

鸡精 ：适量

味精 ：适量

姜 ：适量

葱 ：3根

盐 ：适量

具体步骤

第一步

1.1，丝瓜削皮切片，西红柿洗净切片，葱切细，姜去皮切片，鸡蛋打在碗里

第二步

2.2，放油加热，放姜末，加适量水，待水开

第三步

3.3，倒入打好的鸡蛋，放入丝瓜片，西红杮，待汤开。

第四步

4.4，加适量盐，味精，葱花调料起锅，就完成了

3.蛋汤的做法,丝瓜蛋汤怎么做好吃,丝瓜蛋汤的家常做法

1. 准备丝瓜，切滚刀块，鸡蛋打散，葱分别切葱花、葱粒。

2. 锅中倒入适量油，烧至七分热，加入丝瓜中火翻炒至微软，再加入葱粒一起翻炒30秒。

3. 加入适量水，加盖适量，中火温煮。

4. 待水烧沸时加入打散的鸡蛋，加适量盐调味，洒入葱花，起锅。

5. 丝瓜的药用价值最高，全身都可入药。

6. 丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。

4.咸蛋煮丝瓜怎么做

咸蛋煮丝瓜

简介：

那什么……那今天就上道汤吧，老少皆宜的汤哈~~~尤其最适合没牙的老太婆~~~

老大在昨天已经回窝了，从河北的白洋淀带回了咸鸭蛋，味道很不错，蛋黄流油起砂了，就是有点咸，让我拿了煮丝瓜了，没想到味道出奇滴好！

材料：

咸鸭蛋，丝瓜，鸡精，清水，油

做法：

1.把咸鸭蛋煮熟用勺子稍稍碾碎；

2.锅里烧油把咸蛋炒起泡；

3.再加丝瓜一起炒软；

4.加水一起煮几滚就是了，最后撒少许鸡精（可以省略）。

丝瓜适合人群：

一般人群均可食用。

1. 月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜；

2. 体虚内寒、腹泻者不宜多食。

小诀窍：

不要加盐了。