核桃绿豆酥的做法_核桃绿豆酥怎么做_核桃绿豆酥的家常做法_戴恺恺

核桃绿豆酥

材料

炼乳83g


蛋黄1颗


盐1g


泡打粉1/2小匙


低筋面粉95g


绿豆沙300g


核桃60g

做法

1. 

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   先将蛋黄与炼乳搅拌均匀!!

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   接着倒入过筛面粉搅拌至无面粉状态!!!并且揉成面团^^

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   用保鲜膜包起来冰箱冷藏30分钟至1小时!!

4. 

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   把核桃切碎后和绿豆沙混和均匀!!!

5. 

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   将核桃绿豆馅分成8小颗~每一颗重量约40g^^

6. 

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   面团一样分成8小球~一小颗约20g^^

7. 

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   将外皮压平把核桃绿豆沙包在中间~~把外皮用推的方式包起来，然后稍微整形成噜噜米脸的形状!!!

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   脸的形状大概就是这样~放入预热180度烤箱烤约10-15分钟!!

9. 

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   将筷子用火烧热后在噜噜咪的脸上画上表情就完成囉:)

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    可爱的噜噜咪核桃绿豆酥完成:)Moomin~~

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    表情真是无辜^^"

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    里头满满的核桃与绿豆沙~~好香好好吃呢:)不会很甜，每一口都能吃到核桃香气唷!!!口感很像绿豆椪，但简单多了呢>////

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    成品