1.猪肉白菜馅包子的做法
猪肉白菜馅包子的做法主料面粉 （一斤多）酵母 （少许）五花肉 （一块）干粉条 （一把）辅料厨具蒸锅分类主食 咸鲜 蒸 数小时 简单难度把面粉放少许酵母和适量水活成面团，醒两个小时。
把醒好的面揉成光滑的面团。五花肉剁小块，姜蒜切末。
白菜洗净沥干水分后切碎。把切好的白菜和猪肉馅放入一个盆内加入油，盐，味精，少许五香粉，蚝油。
加入掰碎的粉条。把馅搅拌均匀。
面团揉成长条，再切成大小差不多的小团。拿一块擀好的皮放入适量馅。
一只手按着馅，一只手往内捏面如图示。用同样的方式继续往前捏。
最后合口用力捏住就行。包好的包子醒十几分钟，放入蒸笼内。
水开后放入，等锅内水再开时开始计时，15分钟就熟了。
2.白菜猪肉馅包子怎么做好吃又简单,做法图
主料面粉600克猪肉400克白菜800克韭菜100克辅料香油适量盐适量白糖bai适量酱油适量姜适量料酒适量发酵粉适量步骤1.把面粉放少许酵母和适量温水活成面团，醒du两个小时。
zhi2.主要食材。3.白菜洗净沥干水分后切碎。
4.把猪肉馅放入一个盆内加入油，盐，味精，少许酱油，白糖，料酒，香油，姜末搅拌均匀。5.几种食材处理好了。
6.放到一起。7.搅拌均匀。
8.面团揉成长条，再揪成大小差不多的小团，擀好皮。9.拿一块擀好的皮放入适量馅。
10.一只手按着馅，一只手往内dao捏面如图示。11.最后合口用力捏住就行。
12.包好的包子醒十几分钟。可以根据天气情况而定，冬天就醒的时版间长些。
这是请教我的好友学来的.13.凉水放入蒸锅，等锅内水开了，开始计时，12分钟左右就熟了14.猪肉白菜馅包子就好了。小贴士我在白菜陷里放了少量的韭菜，所以权在搅拌猪肉陷的时候，就只用姜末了。
这是和朋友学的，只要有韭菜的陷就不用放葱了。这样味道好。
3.猪肉白菜馅包子的做法,猪肉白菜馅包子怎么做
主料
大白菜
2000g
猪肉末
1200g
小麦面粉
2500g
辅料
花生油
适量
盐
适量
白胡椒粉
35g
五香粉
35g
海天蒸鱼豉油
30ml
海天蚝油
30ml
海天老抽
25ml
温水
适量
酵母
20g
绵白糖
60g
大葱
160g
姜
30g
芝麻油
适量
步骤
1.2500g小麦面粉、20g酵母、60g绵白糖混合一起，温水和面，面和后放在暖气处饧发。
2.1200g猪肉馅备用。
3.加入剁好的大葱、姜、海天老抽、海天蒸鱼豉油、海天蚝油搅拌均匀备用。
4.剁好的大白菜备用。
5.大白菜挤水。
6.挤出的大白菜水备用。
7.用大白菜水打猪肉馅。
8.打好的猪肉馅备用。
9.加入白菜馅、加入五香粉、胡椒粉、盐，将烧开的花生油浇在调味料上，开始调馅。
10.调好馅后，再倒入适量芝麻香油进行调制增香，拌好馅备用。
11.饧发好的面备用。
12.将面揉至排完气体，面分成四等份，取其中一份搓成长条，揪成大小均等的剂子，用面杖杆皮备用。
13.包好的包子生坯，需二次饧发30分钟备用。
14.锅中添入适量凉水，笼布泡湿，拧干铺好，放入饧好的包子生坯盖好锅盖，上汽计时十五分钟，焐三分钟揭锅。
15.浓香四溢的包子上桌喽。
小贴士
贴心小提示：如果是白菜的馅料，一般都用白菜汁打肉馅，白菜的营养不会丢失，还保持了白菜的原汁原味，肉馅还的打上劲才好。
4.白菜肉包子馅的做法
您好，我知道您说的是哪种包子了，我敢肯定您想要的是山东包子！！ 我给您介绍一下我家常山东包子的馅料调制方法，供您参考！ 1.猪后鞧肉切丁，用盐、料酒、姜末腌10分钟入味，然后油锅8成热，下猪肉丁翻炒至变色，加花椒面和豆瓣酱（或者黄酱、郫县豆豉也行，看您口味），挂色后出锅。
2.白菜洗净切丁，然后撒盐让白菜丁出水，粉条热水泡软切末、黑木耳发后切末，将上述三种料添入猪肉丁，加酱油、味精和葱末，向一个方向充分搅拌即可！ 3.高筋面粉用热水发面，饧20分钟后即可以揪面剂子擀皮！ 4.至于怎么包，我就没法形容了，相信您一定会包好的！ 以上做法是家常山东包子的做法，网上您搜不到的，供您参考，希望对您有所帮助！！还有什么不明白的，可以问我，我不收钱！！。
5.白菜肉包子馅的做法
您好，我知道您说的是哪种包子了，我敢肯定您想要的是山东包子！！
我给您介绍一下我家常山东包子的馅料调制方法，供您参考！
1.猪后鞧肉切丁，用盐、料酒、姜末腌10分钟入味，然后油锅8成热，下猪肉丁翻炒至变色，加花椒面和豆瓣酱（或者黄酱、郫县豆豉也行，看您口味），挂色后出锅。
2.白菜洗净切丁，然后撒盐让白菜丁出水，粉条热水泡软切末、黑木耳发后切末，将上述三种料添入猪肉丁，加酱油、味精和葱末，向一个方向充分搅拌即可！
3.高筋面粉用热水发面，饧20分钟后即可以揪面剂子擀皮！
4.至于怎么包，我就没法形容了，相信您一定会包好的！
以上做法是家常山东包子的做法，网上您搜不到的，供您参考，希望对您有所帮助！！还有什么不明白的，可以问我，我不收钱！！！
6.猪肉白菜包子的做法大全,怎么做如何做好吃
食材
主料
猪肉
500g
白菜
300g
面粉
500g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
酱油
适量
香油
适量
发酵粉
适量
步骤
1.买回来新鲜的猪肉
2.切成小丁块加进去酱油和盐调一下
3.把大白菜剁碎啦
4.吧剁好的白菜装到透眼的袋子里面，用透眼的的袋子挤干里面的水分
5.挤好的白菜加到肉里面加入油拌匀
6.发好的面粉 好好揉一下
7.搓成差不多粗的细条，切成剂子
8.一个一个擀成片
9.加入白菜肉馅
10.包成一个一个的圆包子
11.装到笼屉里面上锅蒸25分钟即可
小贴士
7.猪肉白菜包子怎么做
1.猪后腿肉切丁，用盐、料酒、姜末腌10分钟入味，然后油锅8成热，下猪肉丁翻炒至变色，加花椒面和豆瓣酱（或者黄酱、郫县豆豉也行，看您口味），挂色后出锅。
2.白菜洗净切丁，然后撒盐让白菜丁出水，粉条热水泡软切末、黑木耳发后切末，将上述三种料添入猪肉丁，加酱油、味精和葱末，向一个方向充分搅拌即可！3.高筋面粉用热水发面，饧20分钟后即可以揪面剂子擀皮！4.至于怎么包，我就没法形容了，相信您一定会包好的！以上做法是家常山东包子的做法，网上您搜不到的，供您参考，希望对您有所帮助！ 白菜剁碎——用纱布包好——用力挤压至不出水为止；肉——切好——油炸——再切末；肉和馅调好——热油泼上——十三香什么的作料都放上； 面和好——擀皮——包就成了包法就不好说了，尤其那个褶皱很难拧出来的。
8.白菜包子馅怎么调好吃
步骤猪肉白菜馅包子的做法步骤11.把面粉放少许酵母和适量温水活成面团，醒两个小时。
猪肉白菜馅包子的做法步骤22.主要食材。猪肉白菜馅包子的做法步骤33.白菜洗净沥干水分后切碎。
猪肉白菜馅包子的做法步骤44.把猪肉馅放入一个盆内加入油，盐，味精，少许酱油，白糖，料酒，香油，姜末搅拌均匀。猪肉白菜馅包子的做法步骤55.几种食材处理好了。
猪肉白菜馅包子的做法步骤66.放到一起。猪肉白菜馅包子的做法步骤77.搅拌均匀。
猪肉白菜馅包子的做法步骤88.面团揉成长条，再揪成大小差不多的小团，擀好皮。猪肉白菜馅包子的做法步骤99.拿一块擀好的皮放入适量馅。
猪肉白菜馅包子的做法步骤1010.一只手按着馅，一只手往内捏面如图示。猪肉白菜馅包子的做法步骤1111.最后合口用力捏住就行。
猪肉白菜馅包子的做法步骤1212.包好的包子醒十几分钟。可以根据天气情况而定，冬天就醒的时间长些。
这是请教我的好友学来的.猪肉白菜馅包子的做法步骤1313.凉水放入蒸锅，等锅内水开了，开始计时，12分钟左右就熟了猪肉白菜馅包子的做法步骤1414.猪肉白菜馅包子就好了。