材料
小蕃茄20颗
话梅5颗
桂花蜜1大匙
温水300c.c.
做法
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1
准备材料,话梅先用温水浸泡放冰箱一夜备用,准备冰水(材料外)备用
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2
小蕃茄尾部划十字
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3
准备滚水(材料外)把小蕃茄放进去烫15-20秒捞起
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4
烫好的小蕃茄放进去冰水脱除外皮
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5
将桂花蜜倒进泡一夜的话梅汁中
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6
把脱好皮的小蕃茄放进步骤5中
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7
放进冰箱浸泡1-2天更入味喔~~