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雪莲子桃胶银耳羹

材料

主料：银耳1朵，雪莲子10克，桃胶10克

辅料：冰糖适量，清水适量

做法

1、把银耳，桃胶和雪莲子泡发，清洗干净，银耳撕成小朵。

2、锅中放水，放入银耳桃胶和雪莲子，大火烧开后转小火慢炖至汤粘稠。关火前5分钟放冰糖至融化即可。