番茄海鲜义大利面【泰山橄榄油】
材料
义大利面1把
小番茄10颗
鱿鱼1只
草虾10只
剥皮辣椒3支
泰山橄榄油适量
洋葱1/2颗
绿橄榄5颗
蒜头4瓣
自磨胡椒粉适量
起司粉适量
义式香料适量
做法
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1
虾子洗浄 锅中加一杯水煮熟 去头去壳 虾汤留着
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2
煮一锅滚水 加泰山橄榄油一大匙.盐巴一大匙 放入义大利面 煮约8分钟
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3
蒜头切片 锅中一大匙橄榄油 煸香蒜片至焦香金黄色 放置小碗中备用
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4
平底锅 放一大匙橄榄油
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5
洋葱切小丁 小番茄切小块 放入平底锅炒香 把虾汤倒入煨一下
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6
煮好的义大利面放入平底锅一起拌炒
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7
加入虾子.剥皮辣椒一些面汤水继续拌炒 同时加一些义式香料.胡椒粉.绿橄榄
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8
鱿鱼切细圈 稍微收汁就可以放入鱿鱼才不会过老
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9
起锅前试一下味道再下盐巴作调味 同时放入蒜片提香 就可以起锅了
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10
盛盘 撒上起司粉.自磨胡椒粉 完成!
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11
世界最大橄榄产区 - 西班牙原装进口 西班牙皇家 - 品尝师鉴赏认证 油脂新鲜稳定 - 酸度小于0.9% 最健康的 - 单元不饱和脂肪酸高达75%