豆腐炖鸡的做法大全

1.豆腐烧鸡肉的做法,豆腐烧鸡肉怎么做好吃,豆腐

用料

主料

鸡肉半只

毛豆腐250g

胡萝卜半根

柿子椒1个

调料

食盐

适量

醋

适量

姜

适量

蒜

适量

料酒

适量

生抽

适量

老抽

适量

调和油

适量

豆腐烧鸡肉的做法

1.鸡肉半只洗净备用

2.豆腐一块备用

3.胡萝卜，青椒洗净备用

4.首先将鸡肉切块备用

5.再将青椒胡萝卜豆腐切片，生姜切片，大蒜整瓣

6.锅内倒油，等油刚有点热时加入生姜大蒜煸炒

7.再放入鸡块继续煸炒

8.煸炒至变色，水分杀出

9.加入豆腐

10.加入生抽、老抽、调色调味，再加适量的陈醋，为的是使豆腐里的钙充分释放出来。料酒要多放

11.大火烧开，中火慢煮10分钟

12.再加入青椒胡萝卜

13.翻炒均匀

14.即可出锅成盘

2.鸡肉豆腐的做法,鸡肉豆腐怎么做好吃,鸡肉豆腐的家常

鸡肉豆腐的做法

主料

鸡肉

200g

豆腐

1块

辅料

油

适量

盐

适量

香菜

适量

花椒面

适量

料酒

适量

步骤

1.豆腐切块，入油锅中炸成金黄。

2.炸好后捞出备用。

3.鸡胸肉切丁。

4.糖，醋，酱油，盐，少许淀粉配成碗汁。

5.锅中加油，热后放鸡肉炒变色。

6.加入豆腐继续翻炒，放入碗汁翻匀即可。

7.洒上香菜末。

3.鸡肉烧豆腐的家常做法大全怎么做好

主料

鸡肉200g、毛豆腐1块

调料

调和油适量、食盐适量、香菜适量、料酒适量

鸡肉豆腐的做法大全

豆腐切块，入油锅中炸成金黄

步骤2

炸好后捞出备用

步骤3

鸡肉豆腐的家常做法

鸡胸肉切丁

步骤4

鸡肉豆腐的简单做法

糖，醋，酱油，盐，少许淀粉配成碗汁

步骤5

鸡肉豆腐怎么吃

锅中加油，热后放鸡肉炒变色

步骤6

鸡肉豆腐怎么做

加入豆腐继续翻炒，放入碗汁翻匀即可

步骤7

鸡肉豆腐怎么炒

洒上香菜末

4.炖豆腐怎么做好吃,鸡汤炖豆腐的家常做法

主料鸡腿1个豆腐200g小白菜200g水发香菇100g辅料姜3g盐适量料酒3g枸杞2g

步骤

鸡汤豆腐小白菜的做法步骤11.主料：鸡腿一个、小白菜、豆腐

辅料：盐、姜、料酒、枸杞、水发香菇

鸡汤豆腐小白菜的做法步骤22.把鸡腿洗净切块

鸡汤豆腐小白菜的做法步骤33.用凉水、加料酒焯煮，捞起去掉血沫，香菇洗净切块，枸杞泡泡洗净

鸡汤豆腐小白菜的做法步骤44.把豆腐切块

鸡汤豆腐小白菜的做法步骤55.用开水烫3分钟左右捞起。小白菜用淡盐水泡泡洗净，姜切片

鸡汤豆腐小白菜的做法步骤66.煲里加鸡腿块，香菇片、水、姜，

鸡汤豆腐小白菜的做法步骤77.大火烧开转小火煲50分钟左右

鸡汤豆腐小白菜的做法步骤88.煲鸡腿熟透，加豆腐块、

鸡汤豆腐小白菜的做法步骤99.盐、枸杞煮开

鸡汤豆腐小白菜的做法步骤1010.加小白菜

鸡汤豆腐小白菜的做法步骤1111.再次煮开即可

小贴士

鸡腿得小火煲，这样汤汁浓厚，味道鲜美

小白菜最后放，不可久煮的

枸杞就是装饰的

5.做法,豆腐烧鸡肉怎么做好吃,豆腐烧鸡肉的家常做法

主料

油豆腐（面筋）200g 鸡肉400g

辅料

盐、油、料酒、麻油、香菜、葱、姜、蒜、生抽、鸡精、生粉

做法

编辑

1、鸡肉洗干净切块加入适量的蒜粒姜粒葱段盐鸡精料酒生抽鸡精麻油生粉油搅拌均匀腌30分钟

2、香菜切碎面筋切块葱切段备用

3、姜蒜爆香油锅，鸡块放入爆炒片刻以后加入面筋一起翻炒，加入小半碗水，1茶匙生抽翻炒均匀盖锅盖焖10-15分钟

4、加入葱段，撒适量的麻油撒香菜翻炒几下即可上锅！