材料
中筋面粉170克
粟粉1汤匙
泡打粉3/4茶匙
盐1/4茶匙
蛋3只
牛油200克
糖60克
云尼拿香油1茶匙
榛子酱100克
做法
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1
先把所有材料准备好，预热焗炉180度牛油室温放软将所有干材料（糖除外）混合，过筛备用
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2
先稍稍打发牛油，加入糖打发至奶白色云尼拿香油加入鸡蛋中混合，分3-4次加入牛油中，确保每次都要充分混合才再倒入蛋液
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3
干材料分3次拌入牛油中，要轻轻的拌均匀
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4
取1/3面糊与榛子酱拌匀
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5
用汤匙以梅花间竹的方法将牛油面糊及榛子面糊放入模具中，以叉子/筷子稍稍放进面糊拉出花纹，最后用刮刀抹平表面
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6
180度焗45-50分钟，中途可取出快手于蛋糕中间?一下
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7
出炉后待完全放凉后才脱模，脱模后如果仍然有湿润油腻的情况，请放于蛋糕架上多一会，让蛋糕稍为回油后才放入保鲜盒储存