榛子牛油磅蛋糕 的做法_榛子牛油磅蛋糕 怎么做_榛子牛油磅蛋糕 的家常做法_程杰

榛子牛油磅蛋糕

材料

中筋面粉170克


粟粉1汤匙


泡打粉3/4茶匙


盐1/4茶匙


蛋3只


牛油200克


糖60克


云尼拿香油1茶匙


榛子酱100克

做法

1. 

   1

   先把所有材料准备好，预热焗炉180度牛油室温放软将所有干材料（糖除外）混合，过筛备用

2. 

   2

   先稍稍打发牛油，加入糖打发至奶白色云尼拿香油加入鸡蛋中混合，分3-4次加入牛油中，确保每次都要充分混合才再倒入蛋液

3. 

   3

   干材料分3次拌入牛油中，要轻轻的拌均匀

4. 

   4

   取1/3面糊与榛子酱拌匀

5. 

   5

   用汤匙以梅花间竹的方法将牛油面糊及榛子面糊放入模具中，以叉子/筷子稍稍放进面糊拉出花纹，最后用刮刀抹平表面

6. 

   6

   180度焗45-50分钟，中途可取出快手于蛋糕中间?一下

7. 

   7

   出炉后待完全放凉后才脱模，脱模后如果仍然有湿润油腻的情况，请放于蛋糕架上多一会，让蛋糕稍为回油后才放入保鲜盒储存