1.小米怎么煮银耳粥好吃
主料银耳20克小米100克枸杞20粒 辅料白糖适量
步骤
小米银耳粥的做法步骤11.银耳提前泡发。
小米银耳粥的做法步骤22.枸杞,小米洗净浸泡片刻。
小米银耳粥的做法步骤33.银耳洗净撕小块放入电饭锅。
小米银耳粥的做法步骤44.加盖煮制30分钟。
小米银耳粥的做法步骤55.然后再倒入小米。
小米银耳粥的做法步骤66.继续煮至小米开花。
小米银耳粥的做法步骤77.然后加入枸杞煮上2分钟。
小米银耳粥的做法步骤88.粥稠米烂即可,食用时可加少许白糖
2.银耳红枣粥的做法
银耳红枣粥的做法
银耳和红枣都是物美价廉的滋补佳品
银耳红枣粥的做法简单,除了用到大米,还放了一些小米。小米的营养价值很高,有很好的滋补功效,尤其适合体质虚弱的人们补养身体。
原料:
银耳、红枣、大米、小米
配料:
冰糖
做法:
1、银耳提前半小时用请水泡发,洗净,去掉黄色的硬结,撕成小朵; 2、红枣洗净; 3、大米和小米淘洗干净; 4、锅中加入足量清水,煮沸后放入大米、小米、红枣和银耳,水再次烧开后转小火(保持锅内翻滚)。盖上锅盖,放个汤勺将锅盖支起来,留个缝,可以防止溢锅。熬至粥粘稠,加入冰糖搅拌至溶化即可关火。
3.银耳莲子红枣粥怎么煮
红枣银耳莲子粥
这是一款适合春秋季节食用的粥,润燥去火。但是在冬季室外寒冷多风,室内温暖干燥,温差大易积火,所以食用这款粥也是非常适宜的。
主料有糯米,银耳,枸杞,莲子,红枣,冰糖。先将银耳,枸杞,莲子,红枣温水泡发,糯米也用温水浸泡半小时。如果没有糯米用大米也可以,不过色泽口感要差些。将适当的水烧开,放入掰碎的银耳,糯米,莲子。大火烧开转小火熬煮至粘稠。放入冰糖,红枣和清水半杯,烧开后小火再煮15分钟,关火后放入枸杞即可。吃时可凉可热,养颜润燥一举两得。
