虾干墨鱼滑酿豆卜煲的做法_虾干墨鱼滑酿豆卜煲怎么做_虾干墨鱼滑酿豆卜煲的家常做法_陈彦如

虾干墨鱼滑酿豆卜煲

材料

节瓜2个


虾干2汤羮


粉丝1细包


墨鱼滑4両


豆卜14粒开半


清鸡汤400ml


水250ml


盐1茶匙


红葱头半粒切片

做法

1. 

   1

   节瓜去皮切丝，虾干洗干净用热水浸软，粉丝用热水浸软备用，豆卜切开一半然后酿上墨鱼滑；

2. 

   2

   红葱头和虾干落镬爆香，加入节瓜、清鸡汤和水煮5分钟左右，可以加入豆卜墨鱼滑再煮5分钟，然后落盐最后加入粉丝煮3分钟，熄火焗2-3分钟食得