芹菜炒腊牛肉的家常做法大全家常做法大全集

1.芹菜烧牛肉的做法,芹菜烧牛肉怎么做好吃,芹菜

食材 主料牛肉260克芹菜3颗辅料油适量盐适量干辣椒段适量生抽30克姜末10克麻辣油几滴步骤1.所有的食材准备好2.牛肉切片后再切成粗丝3.将牛肉丝放入碗里，淋入生抽，用手抓揉均匀后腌制10分钟4.芹菜杆切成段，叶子也不要丢下，最后撒进锅里，可以为菜品增色呢。

5.油锅烧热，炒香姜末6.牛肉条倒进锅里7.翻炒至牛肉条变色，连汤汁一起都捞出来8.另起油锅，将芹菜杆倒进去，翻炒几下9.撒入盐，翻炒均匀10.将牛肉丝放进锅里一起翻炒至熟透11.撒入芹菜叶12.撒入干辣椒段13.起锅前淋入麻辣油即可14.将酒精锅点燃，热乎乎的开饭喽小贴士1、牛肉丝不要切太细，粗一点炒出来口感好。2、牛肉丝用生抽腌制过，不用再放盐了，将盐洒在芹菜干上，让芹菜杆更入味。

2.腊牛肉的家常做法大全怎么做好吃视频

腊牛肉的家常做法主料腊牛肉250g蒜苔500g辅料油适量盐适量白砂糖8g生抽8g青红椒120g步骤1.先把腊牛肉放入蒸笼蒸熟。

2.把蒜苔根部较老的部分剥剥老筋。3.然后切段，青红椒切滚刀条。

4.腊牛肉蒸熟后，取出，此时可以用冷水冲洗一下再切，要不会烫手。5.然后切成薄片。

6.热锅冷油，把蒜苔放入煸炒。7.这时放入适量的盐。

8.再来点糖调调味。9.当蒜苔断生后，把青红椒放入一起翻炒。

10.然后放入腊牛肉。11.此时放入少许的生抽提提鲜味。

12.大火翻炒均匀后，出锅装盘。

3.腊牛肉的家常做法大全怎么做好吃视频

腊牛肉的家常做法主料腊牛肉250g蒜苔500g辅料油适量盐适量白砂糖8g生抽8g青红椒120g步骤1。

先把腊牛肉放入蒸笼蒸熟。2。

把蒜苔根部较老的部分剥剥老筋。3。

然后切段，青红椒切滚刀条。4。

腊牛肉蒸熟后，取出，此时可以用冷水冲洗一下再切，要不会烫手。5。

然后切成薄片。6。

热锅冷油，把蒜苔放入煸炒。7。

这时放入适量的盐。8。

再来点糖调调味。9。

当蒜苔断生后，把青红椒放入一起翻炒。10。

然后放入腊牛肉。11。

此时放入少许的生抽提提鲜味。12。

大火翻炒均匀后，出锅装盘。