材料
蛤蛎一大盘
鲜虾6只
啤酒1罐
蒜头2个
奶油适量
盐一点点
做法
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1
蛤蜊买回泡点盐水，加滴油更快吐沙
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2
蛤蜊放盘内，放蒜泥，再放鲜虾，盐巴和奶油
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3
如用烤箱把铝箔纸包覆烤到蛤蜊打开就好了，粒粒饱满水份，别再续烤，蛤蜊肉回缩就可惜了
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4
用微波炉直接放入就可以
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5
鲜虾2面变红色，有一点小缩就可以先取出，如果是生食等级鲜虾，变红色就是可以食用了
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6
～烤箱、微波都省事，一会两道菜