1.用高压锅芋头炖排骨怎么做啊
用高压锅芋头炖排骨的做法如下：
准备材料：猪肋排、荔浦芋头、盐、姜片、料酒、新会陈皮。
一、先来处理排骨：把猪肋排用清水冲洗干净后。
二、放入锅中加入适量冷水和几片姜片一起焯水。
三、直接把排骨倒出，用温水冲洗干净。
四、芋头先用刨子把外皮刨干净切下，这是准备好的主要食材：芋头和排骨。
五、取一个砂锅，把焯水后的排骨和姜片放入锅中，加入少许料酒和适量冷水，注意水一定要一次加够。
六、提前半小时左右用温水把新会陈皮浸透泡软，并且用小刀刮去陈皮内囊的膜。
七、把陈皮也加入砂锅中一起炖煮。
八、翻滚10分钟后倒入高压锅。
九、待高压锅出气后即可出锅享用了。
2.芋头煮排骨用高压锅煮要多长时间
大概25分钟就可以了。
1. 高压锅又叫压力锅、压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。
2. 用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。
3. 其优点在于省时及节能，缺点在于不正确操作或有瑕疵时，有可能会爆炸造成伤害。1679年由法国物理学家帕平发明。
4. 不锈钢复合底铝合金压力锅与不锈钢压力锅一样适合电磁炉，同时具备普通铝合金压力锅的优点，明火使用时 忌大火、底部防止快速冷却防止不锈钢复合底变形脱落。
5. 不锈钢压力锅价格昂贵：耐热、美观，不易和食物中的酸、碱、盐起反应，一天一小时使用年限是10年左右，适合电磁炉、在煤气炉、电炉上容易变色，不可以用冷水快速冷却、不合适煎熬中药。
3.芋头炖排骨的做法步骤图,芋头炖排骨怎么做
主料芋头300g排骨150g辅料剁椒2勺盐1匙葱花适量
步骤
芋头炖排骨的做法步骤11.准备洗净的芋头和排骨
芋头炖排骨的做法步骤22.将芋头、排骨和生姜放入高压锅中，加入水正好没过食材就行，然后按高压过上的排骨键开始炖
芋头炖排骨的做法步骤33.炖好的排骨芋头
芋头炖排骨的做法步骤44.锅中放入少量汤汁，放入剁椒翻炒
芋头炖排骨的做法步骤55.放入炖好的排骨芋头
芋头炖排骨的做法步骤66.调入适量的盐，撒点葱花就可以了
4.芸豆芋头炖排骨的做法,芸豆芋头炖排骨怎么做好吃
食材明细
排骨400g
芸豆150g
芋头150g
大蒜适量
葱姜适量
玉米油适量
白糖适量
食盐适量
鸡精适量
老抽适量
大料适量
料酒适量
原味口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度
芸豆芋头炖排骨的做法步骤
1
排骨洗干净
2
芸豆洗干净切段
3
芋头去皮后切块备用
4
锅中烧热水先将排骨焯水，去一下血末
5
然后捞出装盘备用
6
锅中加入少量的玉米油，油热后先将排骨放入翻炒一会
7
然后翻入葱姜、大料翻炒出香味
8
锅中加入少许料酒翻炒，再加入少量的老抽炒上色
9
放入芸豆和芋头翻炒，然后加入白糖、鸡精、食盐翻炒
10
加入适量的水，没过菜为宜
11
大火烧开后转小火慢炖30-40分钟，带排骨炖烂即可出锅
12
很香很香的一道家常炖菜就出锅啦！！无论是排骨还是菜，都很入味哦！！
5.槟榔芋炖排骨的做法,槟榔芋炖排骨怎么做好吃
用料
槟榔芋
排骨
姜片
葱花
高压锅
槟榔芋排骨汤的做法
排骨稍焯水，槟榔芋削皮后切块。两者一起加适量姜片入高压锅。
高压锅里加适量水，开火，煮！
高压锅鸣叫冒气后，煮15分钟左右可关火。出锅时加点葱花、盐，就ok啦。是不是简单到令人发指？没错！没有其他的配料，只是原汁原味的芋香排骨香。你，值得去做！！！配的咸蛋煎豆腐+酸辣土豆丝就不啰嗦了。。