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蒜茸粉丝蒸带子

材料

带子

粉丝

油

盐

酱油

蒜茸

葱

做法

1 将带子洗净，壳与肉分离；粉丝温水泡软；切葱花、蒜茸。

2 将带子壳摆放盘中，粉丝铺上。

3 再将带子放上。

4 放盐、洒蒜茸、淋酱油。

5 开水上锅，大火蒸10分钟。

6 取出后撒葱花、淋热油即可。