1.芋头焖饭的做法,芋头焖饭怎么做好吃,芋头焖饭
食材明细
猪肉少量
洋葱小半个
青红椒各一根
芋头3个
大葱少许
生姜少许
盐适量
生抽适量
老抽少许
微辣口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度
芋头焖饭的做法步骤
1
青红椒切圈,其它都切丁。
2
锅内放底油,下入肉丁翻炒,肉丁变色后放入葱和姜。
3
炒出香味后放入芋头丁。
4
放入洋葱。
5
翻炒2分钟,太干可以添少许水。调入多一点的盐,少许生抽和老抽。
6
将菜倒入电饭锅内。
7
最后5-6分钟放入青红椒。饭煮熟后焖5分钟。
8
开锅后翻拌一下就可以吃了。很简单,但是味道却是美美的。
使用的厨具:电饭煲
2.芋头闷饭的做法,芋头闷饭怎么做好吃,芋头闷饭
【芋头腊肉饭】是为了参加手机端晒作品的活动而做的。芋头切粒状先用锅加适量的油炒过再放入电饭煲,腊肉切粒铺在上层撒入生姜丝按煮饭功能煮成的,简单美味的芋头腊肉饭就完成了!(收起)
食材
主料
大米
300g
腊肉
150g
芋头
300g
辅料
盐
适量
油
适量
生姜
适量
清水
适量
葱花
适量
步骤
1.准备腊肉、芋头
2.大米淘洗干净,加入清水的量跟平时煮饭差不多待用。
3.芋头切成粒状
4.腊肉先用温水浸软洗干净切成粒
5.锅热加适量的食用油,放入芋头粒
6.翻炒至芋头粒变微黄
7.放入电饭煲内胆
8.将腊肉粒均匀撒入锅中,放入生姜丝。
9.盖好盖通电按煮饭功能,煮好跳至保温再焗一会即可
10.撒入葱花,不够咸再调入盐拌均匀即可。
11.成品
12.成品
小贴士
芋头腊肉饭煮好先把生姜丝挑出再拌匀试味,不够咸再调入适量盐拌均匀即可。
3.香芋焖饭怎么做
芋头腊味饭的原料:芋头肉(切粒,蒸熟)120克,腊味(汆水,切粒)80克,冬菇(浸软)2只,蜜豆(汆水,切粒)4只,火鸭肉(即烧鸭肉,切粒)40克,瑶柱碎(即干元贝碎,浸软)少许,白饭480克,盐1/2茶匙,葱(切粒)1根,鸡蛋2只,蚝油1/2茶匙,生抽1/2汤匙,鸡汤1/2量杯,老抽1茶匙,鸡粉1/4茶匙,生粉1又1/2茶匙。芋头腊味饭的做法:1、锅烧热,下腊味、冬菇、蜜豆和火鸭肉爆香,加入调味料勾成芡汁,盛起。2、再次把锅烧热,下少许油,放入鸡蛋烧至半熟时,倒入白饭和芋头粒,加入盐后炒至干身,然后放入腊味料炒匀,置于已预热的瓦煲内,撒上葱粒和瑶柱碎,即成。芋头腊味饭的心得:1、瓦煲必须烧热,腊味饭才会有饭焦香味。2、饭和腊味材料同炒,时间不宜过久,以免饭烂而不爽口。3、炒饭时,加入1茶匙金蒜茸,可增加香味。 名: 芋头饭 主 料: 芋头8两(约300克),米3/2杯,水或上汤2杯,鸡肉6两(约240克),葱碎,盐各少许。 配 料: 调味料:生抽、生粉各1茶匙,水1汤匙,麻油、盐、糖各少许。 做 法: 1、芋头去皮切块,放碟中隔水蒸软,稍冷再切粒。2、鸡肉切粒,用调味料拌匀。3、烧热一汤匙油,炒香鸡肉,加入米炒匀,放入上汤或水煮滚。4、把芋头粒放入米中,加盖,用慢火煮至水干饭熟熄火,q约十分钟,以少许盐调味,并加入葱碎进食。 备 注: 1、芋头先蒸熟再烹制,可保存香味及粉质,使饭味更可口。2、用上汤煮饭,味道比用水好,但份量可能要多些,因为汤有油。3、这是一款烹制简单、味道鲆美的饭食 大米4小杯,槟榔芋1个(重约300g),五花肉300g,海蛎干50g,
干贝适量,姜一块,蒜数瓣,盐、鸡精、老抽适量
菜谱的做法介绍:
1、电饭煲放适量水,倒入干贝并加热
2、槟榔芋、五花肉切成小块,姜、蒜剁碎
3、将五花肉下锅,中火榨出油
4、等到肉块稍焦黄时,下姜蒜、海蛎干爆香
5、把芋头块倒入锅中,翻炒片刻
6、大米洗净沥干水,倒入锅中,加入盐、鸡精、老抽翻炒均匀
7、将水分炒干,倒入已烧开水的电饭煲中
8、搅拌均匀,尝一下咸淡,根据需要再次调味,盖盖焖ing
4.电饭锅煮香芋饭怎么做
电饭锅香芋腊味饭的做法步骤电饭锅香芋腊味饭的做法图解11. 香菇泡开切碎。
电饭锅香芋腊味饭的做法图解22. 红萝卜切碎,香芋切大粒。电饭锅香芋腊味饭的做法图解33. 腊肠腊肉切粒。
电饭锅香芋腊味饭的做法图解44. 洗米,水按平时煮饭的量,加一勺盐搅拌均匀。电饭锅香芋腊味饭的做法图解55. 锅下油先炒香了香菇粒。
电饭锅香芋腊味饭的做法图解66. 再下红萝卜香芋炒至香芋大部分变黄。电饭锅香芋腊味饭的做法图解77. 倒入腊肠腊肉翻炒几下。
电饭锅香芋腊味饭的做法图解88. 全部倒入电饭锅,搅拌一下。电饭锅香芋腊味饭的做法图解99. 饭熟,打开搅拌一下,好香啊。
5.谁知道香芋焖饭怎么做啊
杂蔬芋香饭的做法
原料:大米、芋头、胡萝卜、青豆、海带头
调料:盐、油
做法:
1、芋头、胡萝卜、海带头切成小粒。芋头和胡萝卜放油里稍炸一下备用(这样煮起来不容易碎)。
2、大米、海带头一起加入放入电饭煲中,煮开后再放入芋头、胡萝卜、青豆,加盐焖熟即可(大约15分钟左右)。
最简单的做法就是,直接将米和芋头粒放进去,加点油和盐直接煮开了,就好了
6.芋头焖饭怎么做
主 料: 芋头8两(约300克),米3/2杯,水或上汤2杯,鸡肉6两(约240克),葱碎,盐各少许。
配 料: 调味料:生抽、生粉各1茶匙,水1汤匙,麻油、盐、糖各少许。 做 法: 1、芋头去皮切块,放碟中隔水蒸软,稍冷再切粒。
2、鸡肉切粒,用调味料拌匀。3、烧热一汤匙油,炒香鸡肉,加入米炒匀,放入上汤或水煮滚。
4、把芋头粒放入米中,加盖,用慢火煮至水干饭熟熄火,q约十分钟,以少许盐调味,并加入葱碎进食。 备 注: 1、芋头先蒸熟再烹制,可保存香味及粉质,使饭味更可口。
2、用上汤煮饭,味道比用水好,但份量可能要多些,因为汤有油。3、这是一款烹制简单、味道鲆美的饭食,无需其他(饣送)菜。
7.电饭锅煮香芋饭怎么做
电饭锅香芋腊味饭的做法步骤
电饭锅香芋腊味饭的做法图解11. 香菇泡开切碎。
电饭锅香芋腊味饭的做法图解22. 红萝卜切碎,香芋切大粒。
电饭锅香芋腊味饭的做法图解33. 腊肠腊肉切粒。
电饭锅香芋腊味饭的做法图解44. 洗米,水按平时煮饭的量,加一勺盐搅拌均匀。
电饭锅香芋腊味饭的做法图解55. 锅下油先炒香了香菇粒。
电饭锅香芋腊味饭的做法图解66. 再下红萝卜香芋炒至香芋大部分变黄。
电饭锅香芋腊味饭的做法图解77. 倒入腊肠腊肉翻炒几下。
电饭锅香芋腊味饭的做法图解88. 全部倒入电饭锅,搅拌一下。
电饭锅香芋腊味饭的做法图解99. 饭熟,打开搅拌一下,好香啊。
8.五花肉芋头焖饭怎么做好吃
【五花肉芋头焖饭】吃一辈子都吃不腻的一碗饭的做法
1.
五花肉洗净切片,芋头去皮切块,胡萝卜去皮切块,姜葱切末待用;
2.
锅里不放油,将切好的五花肉直接放入锅中,煎至表面金黄;
3.
留底油,继续加热,放入花椒粉爆香;
4.
再加入葱姜末炒香,依次放入五花肉、芋头、胡萝卜翻炒1分钟,调入盐;
5.
打开美的电饭煲,大米淘洗干净,按照要求加入适量的水,再将翻炒的菜肴全部放入电饭煲中;
6.
盖上盖子,启动柴火饭程序即可。
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