材料
大带子45个
虾仁40克
猪绞肉30克
玉米粉2小匙
葱粒随意
【腌料】
米酒1大匙
玉米粉1小匙
盐1/4小匙
糖1/4小匙
白胡椒适量
【玻璃献汁】
鸡汤100毫升
玉米粉2小匙
盐少许
做法
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1
在砧板上用刀背捣碎虾仁
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2
将其与猪肉碎在碗中混合
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3
加入酱料用筷子混合均匀
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4
首先涂一层玉米粉汁（用10毫升水调匀）在带子内侧
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5
之后用约一匙虾料填满带子
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6
准备蒸制酿好的带子
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7
健康海鲜食谱 – 自家制虾胶酿带子